WZMACNIACZ KOMBINOWANY

Rational CMP 101 E

Ten piec konwekcyjno-parowy producenta Rational to model CombiMaster® Plus z 8 prowadnicami na pojemniki Gastronorm 1/1 w wersji elektrycznej. Umożliwia użycie głębszych pojemników GN na każdy poziom. (Możliwa jest również konwersja na ramę 10-poziomową). Urządzenie było głównie wykorzystywane do podgrzewania zapakowanych potraw, dzięki czemu znajduje się w bardzo dobrym stanie używanym.

Piec konwekcyjno-parowy został wyprodukowany w 2017 roku.
Urządzenie przeszło inspekcję w naszym serwisie i jest w pełni sprawne technicznie.
Stelaż widoczny na zdjęciach nie wchodzi w skład oferty, ale można go dokupić opcjonalnie.
Piec będzie dostępny od końca 6. tygodnia kalendarzowego.
Psdpfx Aoyf E Ebsfrepl

Na zdjęciach widoczne są przykładowe fotografie identycznego urządzenia. Autentyczne zdjęcia zostaną wkrótce udostępnione.
Otrzymają Państwo fakturę z wyszczególnionym podatkiem VAT.

Nasz serwis urządzeń używanych obejmuje:
- 6 miesięcy gwarancji na części elektryczne (wyłącznie wymiana wadliwych części, bez kosztów montażu i demontażu)
- Markowe urządzenia w atrakcyjnych cenach
- Profesjonalny przegląd, czyszczenie oraz serwis
- Urządzenia sprawdzone i w pełni sprawne – gwarancja zwrotu pieniędzy
- Dowolna forma dostawy: wysyłka lub odbiór osobisty
- Fachowe doradztwo przed i po zakupie
- Udostępnienie instrukcji obsługi, schematów podłączeń i części zamiennych
- Przegląd zgodnie z DGUV V3

RATIONAL CombiMaster® Plus to urządzenie wytrzymałe, które umożliwia najwyższą jakość przygotowywanych potraw. Wspiera umiejętności szefa kuchni poprzez precyzyjną kontrolę klimatu komory, a także dokładne ustawienie temperatury, wilgotności, cyrkulacji powietrza i czasu pieczenia.

Dane techniczne:
Wymiary (S x G x W): ok. 847 x 776 x 1042 mm
Minimalny rozmiar otworu drzwiowego do transportu (SxW): 845 x 1050 mm
Pojemność: 8 x 1/1 GN
Zasilanie: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60
Waga: ok. 143 kg
Numer seryjny: E11MI17072603758
Rok produkcji: 2017

Stan: używany, po inspekcji, w pełni sprawny

Dodatkowe informacje:
Możliwości zastosowania:
- Tryb gotowania parowego: 30° C do 130° C
- Tryb gorącego powietrza: 30° C do 300° C
- Tryb kombinowany: 30° C do 300° C
- Funkcja Finishing®: podgrzewanie przygotowanych i schłodzonych potraw w optymalnych warunkach do temperatury serwowania
- Automatyczna separacja tłuszczu dla czystszego powietrza w komorze
- Ręczny program czyszczenia (patrz galeria zdjęć)
- 5 prędkości wentylatora: od delikatnych po intensywne – odpowiednie do każdego rodzaju potrawy
- Podwójne, wentylowane szkło drzwi (uchylne dla łatwiejszego czyszczenia)
- Oświetlenie LED komory
- Pomiar temperatury rdzenia za pomocą sondy
- Funkcja szybkiego chłodzenia
- Wysokowydajny generator świeżej pary (automatyczne płukanie i opróżnianie)
- Prysznic ręczny z automatycznym zwijaniem
- Dynamiczna cyrkulacja powietrza

Transport / Wysyłka:
Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu
Wysyłka na cały świat na życzenie
Transport na wyspy lub stacje górskie wyłącznie po wcześniejszym uzgodnieniu

Zastrzegamy sobie prawo do zmian i pomyłek

Masz pytania, potrzebujesz porady lub chcesz obejrzeć urządzenie na miejscu? Skontaktuj się z nami telefonicznie w godzinach:
Poniedziałek – piątek od 09:00 do 13:00 oraz od 14:00 do 17:00.

Sprzedaż odbywa się wyłącznie zgodnie z naszymi ogólnymi warunkami handlowymi (OWH).

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.