Rational CM 101

Rational CM 101

Stan: używany, Rational AG CPC 61 Całkowita moc: 10,0 kW Zasilanie: 3NAC 400V / 50–60 Hz Blsdpfx Aoxxh T Hsaajd Ciśnienie wody: 200–600 kPa Minimalny przepływ wody: 12 l/min Wymiary: szerokość: 90 cm, głębokość: 84 cm, wysokość pieca: 85 cm, całkowita wysokość na stojaku: 170 cm Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Rational CPC 61 to niezawodne urządzenie wykorzystywane w restauracjach, kuchniach hotelowych oraz zakładach produkcji żywności. Umożliwia szybkie i równomierne przygotowywanie potraw dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii pary i gorącego powietrza. Idealny do pieczenia, gotowania, duszenia oraz regeneracji dań. Specyfikacja techniczna: Producent: Rational Model: CPC 61 Całkowita moc: 10,0 kW Zasilanie: 3NAC 400V / 50–60 Hz Ciśnienie wody: 200–600 kPa Minimalny przepływ wody: 12 l/min Kraj produkcji: Niemcy Wymiary: Szerokość: 90 cm Głębokość: 84 cm Wysokość pieca: 85 cm Całkowita wysokość na stojaku: 170 cm Zalety: Kompaktowy, a zarazem wydajny – idealny do średnich i dużych kuchni Intuicyjna obsługa i precyzyjna kontrola temperatury Możliwość przygotowywania szerokiej gamy potraw Umieszczony na stabilnym stojaku – wygoda i ergonomia użytkowania Kombiparownik RATIONAL CPC 61 gwarantuje oszczędność czasu, energii oraz perfekcyjne efekty gotowania.

Stan: bardzo dobry (używany), Rational CombiMaster Plus CM 61 to wysokiej klasy elektryczny piec konwekcyjno-parowy zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie liczą się wydajność, precyzja i trwałość. Ceniony za niezawodność oraz doskonałą kontrolę procesów gotowania. Urządzenie zapewnia powtarzalne rezultaty w trybach gotowania na parze, pieczenia, opiekania oraz kombinacyjnym, oferując jednocześnie kompaktowe i efektywne rozmiary. Główne cechy: Producent: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-poziomowy elektryczny piec konwekcyjno-parowy Pojemność: 6 × 1/1 GN Konstrukcja: Korpus i komora ze stali nierdzewnej Sterowanie: Manualne pokrętła z cyfrowym wyświetlaczem temperatury i czasu Tryby pracy: Gotowanie na parze (30°C – 130°C), Konwekcja (30°C – 300°C), Tryb kombinowany (para + konwekcja) Zintegrowana sonda temperatury rdzenia dla precyzyjnego gotowania Automatyczny system mycia i płukania Podwójnie przeszklone drzwi z szybą refleksyjną dla oszczędności energii Zintegrowany system odpływu i doprowadzenia wody Montaż na stalowym stojaku Rational z prowadnicami na pojemniki GN Specyfikacja tekniczna: Zasilanie: Elektryczne, 3-fazowe Pojemność: 6 × 1/1 GN Zakres temperatur: 30°C – 300°C Wymiary pieca: Wysokość: 780 mm Szerokość: 900 mm Głębokość: 770 mm Wymiary stojaka: Wysokość: 700 mm Szerokość: 335 mm Głębokość: 285 mm Bljdpfx Aajxph H Uoajd Stan: Używany – w dobrym stanie technicznym Całkowicie sprawny, przetestowany Czyste wykończenie ze stali nierdzewnej wewnątrz i na zewnątrz Dostarczany z dopasowanym stojakiem Rational Brak dokumentacji wymaganej do sprzedaży na terenie UE.

Stan: używany, Zastosowany materiał: Środki spożywcze Moc: 10 kW (14 KM) Bodpfx Ajx Tcnkeaajld Własna masa pojazdu: 175 kg Wymiary (dł. x szer. x wys.): 84 x 85 x 168 cm

Rok budowy: 2015, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E22SH15072467031, Oferujemy piec konwekcyjno-parowy SCC 202 WE Elektro renomowanego producenta Rational. Model ten to wersja XXL, umożliwiająca jednoczesną obróbkę 20 pojemników 2/1 GN lub 40 pojemników 1/1 GN. Urządzenie pochodzi z 2015 roku. W naszej firmowej pracowni zostało poddane gruntownej kontroli technicznej i jest w pełni sprawne. Do urządzenia dołączona zostaje faktura VAT. Prezentowane zdjęcia są przykładowe, oryginalne fotografie dostępne będą wkrótce. Dostępność od tygodnia 11. Serwis: Chętnie pomożemy znaleźć certyfikowany serwis Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego modelu Rational? Skontaktuj się z nami – mamy dostęp do szerokiej gamy używanych i nowych urządzeń. Oferujemy doradztwo dotyczące wszystkich typów urządzeń: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro. Nasz serwis urządzeń używanych obejmuje: - 6 miesięcy gwarancji na części elektryczne (ograniczona do wymiany wadliwych części, bez kosztów montażu i demontażu) - Markowe urządzenia w atrakcyjnych cenach - Profesjonalny przegląd, inspekcję i fachowe czyszczenie - Możliwość wysyłki lub odbioru osobistego Blodpfjym Dd Sex Aaasd - Fachowe doradztwo przed i po zakupie - Dostarczanie instrukcji obsługi, schematów podłączeniowych i części zamiennych - Sprawdzenie zgodnie z DGUV V3 Ten piec konwekcyjno-parowy pomieści 20 x 2/1 lub 40 x 1/1 pojemników GN. W trybie automatycznym urządzenie samodzielnie rozpoznaje optymalną ścieżkę gotowania dla 7 zastosowań (mięso, ryby, drób, dodatki, jajecznice, wypieki oraz finiszowanie), ilość i wielkość wsadu oraz specyficzne wymagania produktowe. Dane techniczne: Wymiary (sz x gł x wys): ok. 1084 x 996 x 1782 mm Minimalna szerokość i wysokość drzwi transportowych: 1145 x 1900 mm Zasilanie: 400 V / 65,3 kW / 50/60 Hz Waga: ok. 351 kg Numer seryjny: E22SH15072467031 Rok produkcji: 2015 Stan: używany, po świeżym przeglądzie, w pełni sprawny Dodatkowe informacje: - 3 tryby pracy: para (30°C – 130°C), gorące powietrze (30°C – 300°C) oraz tryb kombinowany (30°C – 300°C) - Czujnik temperatury rdzenia - Prysznic ręczny z automatycznym zwijaniem węża - Kolorowy wyświetlacz 8,5 cala i ekran dotykowy - 5 programowanych prędkości wentylatora - Zintegrowany, bezobsługowy system separacji tłuszczu - Programowana funkcja opóźnionego startu - 7 poziomów automatycznego czyszczenia – również nocą - Trzystopniowe nawilżanie – od 30°C do 260°C - 5 programowanych faz garowania - Złącze USB - Korpus komory bezszczelinowy, o opływowych kształtach - Oświetlenie halogenowe - Zalecana wydajność: 300-500 porcji dziennie Wysyłka: Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu Wysyłka na cały świat na zapytanie Dostawy na wyspy lub stacje górskie tylko po uzgodnieniu Masz pytania, potrzebujesz doradztwa lub chcesz zobaczyć urządzenie na miejscu? Zapraszamy do kontaktu telefonicznego w godzinach: Poniedziałek – Piątek od 9:00 do 13:00 oraz od 14:00 do 17:00. Sprzedaż odbywa się wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Rok budowy: 2011, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy piec konwekcyjno-parowy CMP 101 renomowanego producenta Rational, w wersji elektrycznej. Urządzenie przeszło gruntowny przegląd w naszym warsztacie firmowym i jest w pełni sprawne technicznie. Na sprzęt udzielamy 6-miesięcznej gwarancji na wszystkie części elektryczne. Podana cena dotyczy samego urządzenia – prezentowany na zdjęciu stelaż nie wchodzi w skład oferty, ale istnieje możliwość jego dokupienia. Zdjęcia przedstawiają faktyczny stan oferowanego egzemplarza. Cena katalogowa netto: 9 380 € Do każdego zakupu wystawiamy fakturę VAT. Serwis: Chętnie pomożemy w organizacji serwisu autoryzowanego Rational. Poszukują Państwo konkretnego modelu Rational? Prosimy o kontakt – mamy dostęp do szerokiej oferty urządzeń nowych i używanych. Doradzimy w wyborze odpowiedniego sprzętu. Ten model to optymalny wybór dla osób poszukujących klasycznego pieca konwekcyjno-parowego z manualną obsługą. Nasz serwis urządzeń używanych obejmuje: • 6-miesięczna gwarancja na części elektryczne (wymiana wadliwych elementów, bez kosztów montażu i demontażu) • Markowy sprzęt w atrakcyjnych cenach • Profesjonalny przegląd, konserwacja i czyszczenie • W pełni sprawdzony i funkcjonalny – gwarancja satysfakcji lub zwrot pieniędzy • Elastyczna forma odbioru – wysyłka lub odbiór osobisty • Fachowe doradztwo przed i po zakupie • Instrukcje obsługi, schematy podłączeń i części zamienne • Kontrola zgodna z DGUV V3 Dane techniczne: • Wymiary (szer. x gł. x wys.): ok. 847 x 776 x 1042 mm • Minimalne wymiary drzwi dla transportu: 845 x 1050 mm • Zasilanie: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz • Pojemność: 10x 1/1 GN • Waga: ok. 132 kg • Numer seryjny: E11MH11122284737 • Rok produkcji: 2011 Stan: używany, po dużym przeglądzie, w pełni sprawny Dodatkowe informacje: Możliwości zastosowań: • Tryb pary: od 30°C do 130°C • Tryb gorącego powietrza: od 30°C do 300°C • Tryb kombinowany: od 30°C do 300°C • Finishing®: idealne podgrzewanie schłodzonych potraw do temperatury podania • Automatyczne oddzielanie tłuszczu dla czystego powietrza w komorze • Program ręcznego czyszczenia • 5 prędkości obiegu powietrza – odpowiednia dla każdego produktu • 2-szybowa, wentylowana szyba uchylna dla łatwego czyszczenia • Oświetlenie LED komory • Pomiar temperatury rdzenia za pomocą sondy • Funkcja szybkiego schładzania • Wysokowydajny generator świeżej pary (automatyczne płukanie i opróżnianie) • Wąż natryskowy z automatycznym zwijaczem • Dynamiczny obieg powietrza w komorze Zastrzegamy możliwość wystąpienia zmian i pomyłek. W przypadku pytań, doradztwa lub oględzin na miejscu prosimy o kontakt telefoniczny w godzinach: poniedziałek-piątek 9:00-13:00 oraz 14:00-17:00. Bsdpfx Aajx Tfgvjaold Sprzedaż odbywa się wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Rok budowy: 2016, stan: po remoncie generalnym (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E61SH16012499474, Oferujemy tu piec konwekcyjno-parowy SCC 61 renomowanego producenta Rational w wersji elektrycznej. Ten model jest wyposażony w stelaż z 6 prowadnicami. Urządzenie zostało gruntownie zregenerowane w naszym serwisie i działa w pełni sprawnie. Bjdjymx T Ujpfx Aaaold Widoczny na zdjęciu stelaż dolny nie wchodzi w skład oferty, ale może zostać zakupiony opcjonalnie. Do każdego zakupu wystawiamy fakturę VAT. Serwis: Chętnie pomożemy w pośrednictwie z certyfikowanym serwisem Rational. Szukają Państwo konkretnego modelu Rational? Prosimy o kontakt – mamy dostęp do szerokiej gamy używanych oraz nowych urządzeń. Doradzimy w wyborze właściwego modelu, niezależnie czy szukają Państwo SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic czy Pro. Nasza obsługa urządzeń używanych: - 6 miesięcy gwarancji na części elektryczne (ograniczona do wymiany uszkodzonych części, bez kosztów montażu/demontażu) - Markowe urządzenia w atrakcyjnych cenach - Profesjonalna regeneracja, przegląd oraz czyszczenie - Sprzęt sprawdzony, w pełni sprawny – gwarancja zwrotu pieniędzy - Elastyczna forma odbioru: wysyłka lub odbiór osobisty - Fachowe doradztwo przed i po zakupie - Dostęp do instrukcji obsługi, schematów podłączeń oraz części zamiennych - Kontrola zgodnie z DGUV V3 Piec konwekcyjno-parowy mieści 6 pojemników GN 1/1. W trybie automatycznym urządzenie samodzielnie rozpoznaje najlepszą ścieżkę gotowania dla 7 zastosowań (mięso, ryby, drób, dodatki, potrawy jajeczne, wypieki i finiszowanie), uwzględniając wielkość porcji, ilość załadunku oraz wymagania produktowe. Dane techniczne: Wymiary (SxGxW): ok. 847 x 776 x 782 mm Zasilanie: 400 V / 11,0 kW / 50/60 Hz Pojemność: 6x1/1 GN Waga: ok. 103 kg Numer seryjny: E61SH16012499474 Rok produkcji: 2016 Stan: używany, po generalnym remoncie, w pełni sprawny Dodatkowe informacje: - System careControl – automatyczne czyszczenie - Trzy tryby pracy: para (30°C – 130°C), gorące powietrze (30°C – 300°C), kombinowany (30°C – 300°C) - Czujnik temperatury rdzenia - Ręczny prysznic z automatycznym zwijaczem - Kolorowy 8,5-calowy ekran dotykowy - 5 programowalnych prędkości wentylatora - Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu - Programowalny czas startu - 7 poziomów automatycznego czyszczenia – także nocnego - Trójstopniowy system zadymiania (30°C – 260°C) - 5 programowalnych etapów fermentacji - Port USB - Bezszwowa, higieniczna komora o zaokrąglonych kątach - Halogenowe oświetlenie komory Wysyłka: Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu Wysyłka na cały świat na życzenie (Worldwide shipping on request) Wysyłka na wyspy lub w tereny górskie tylko po uprzednim uzgodnieniu Zmiany i błędy zastrzeżone. W razie pytań, potrzeby doradztwa lub chęci obejrzenia sprzętu na miejscu zapraszamy do kontaktu telefonicznego w godzinach pracy: poniedziałek-piątek w godz. 9:00–13:00 oraz 14:00–17:00. Sprzedaż wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).