Sprzęt kuchenny

Rational iCombi Pro iCombi Pro LM100GE AXXXX

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kocioł przemysłowy parowy Marka Loos Bosch Group Model U-ND 800 Numer seryjny 109582 Rok budowy 10/2011 Pojemność całkowita: 1108 litrów Wydajność pary 800 kg na godzinę z palnikiem Weishaupt GmbH Typ palnika WM - L10/3-A Rok budowy 2011 Minimum: 250 kW Maksimum: 800 kW Wymiary kotła parowego: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm, Hodjv I E Tgjpfx An Ujfi Zbiornik magazynowy Achenbach GmbH Pojemność: 800 litrów Wymiary: 1600 mm x 850 mm x 2600 mm Szafa sterownicza Wymiary: 1000 mm x 180 mm x 750 mm. Palnik po kapitalnym remoncie w 2024 roku.

Rok budowy: 2017, stan: dobry (używany), krajalnica do mięsa Scharfena Modelka: V330 Hjdpfx Anjfx Ng Ss Usfi Nierdzewne, idealne do krojenia szynki, sera i innego świeżego mięsa, ostrze o średnicy 1Ph, 330mm, (cztery w magazynie od 2016 do 2018)

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2015, Kolbe MW32-80 Mikser/Młynek Hfjdpfx Asv S Izben Uji MW to mocniejszy model w zakresie 80 litrów. Dzięki mocniejszemu napędowi, mikser-młynek bez problemu przetwarza części mięsa do -4°C i najlepiej nadaje się do porcjowania. Producent: Kolbe Model: MW 32-80 Rok: 2015 Wydajność: 1.300 kg/h (w zależności od produktu) Płyta perforowana: 100 mm Pojemność leja: 80 litrów Wielkość partii (mieszanie/mielenie): 60 kg. Moc: 6,25 kW / 400 V Wymiary maszyny DxSxW: 1.237x685x1.325 mm Waga maszyny: 380 kg.

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rational SCC201E, piec po kapitalnym remoncie , odbiór osobisty lub wysyłka Hfsdpsxayybefx An Uoi

Stan: dobry (używany), Krajalnica automatyczna Graef Hsdog S Uykepfx An Usfi Stal nierdzewna W razie potrzeby możemy zorganizować wysyłkę

Rok budowy: 2013, stan: używany, Smażalnik przelotowy używany Riehle serii DLA600-3 Smażalnik przelotowy seria DLA 600 jest przeznaczony do smażenia produktów w sposób ciągły, zapewniając im powtarzalną jakość smażenia. Produkty są umieszczane na taśmie załadowczej i w sposób automatyczny przenoszone są do wanny smażalnika. Następnie taśma transportująca prowadzi produkt w zanurzeniu przez całą długość wanny smażalnika aż do końca. Proces smażenia w zanurzeniu znacznie skraca czas smażenia nawet do 40%. Hjdpfow Ngu Sox An Uofi Smażalnik może być używany nie tylko do pracy z olejem. Również można w nim używać wody, zup, sosów, marynat, syropów itp. Dane techniczne: - Długość: 2900 mm - Długość wanny smażalnika (strefy smażenia): 2350 mm - Szerokość robocza: 585 mm - Max wysokość produktu: 55 mm - Maksymalna ilość tłuszczu w litrach: 260 L - Czas smażenia w minutach: 55 sek - 11 min (w zależności od rodzaju produktu) - Moc: 56 kw

Stan: nowe, FREY maszyna do napełniania tłokowego, model Kompakta 2-30. Rok produkcji: 2026. W pełni elektronicznie sterowany automat do napełniania i porcjowania, przeznaczony do wszystkich rodzajów kiełbas – do napełniania prostego, porcjowania oraz skręcania wszystkich typów osłonek. Sterowanie i pamięć na 99 programów napełniania. Płynna regulacja tempa, prędkości skręcania i długości pauzy. Wskaźnik poziomu napełnienia, licznik porcji, wyłącznik po zadanej liczbie sztuk, możliwość dodania 1 porcji. Zakres wagowy porcji: 5 - 10 000 g. Szybkość porcjowania do 250 porcji/min. Cylinder napełniający o pojemności ok. 30 litrów, wykonany z masywnej stali nierdzewnej z powłoką ślizgową. Tłok z wysokiej jakości, odpornego na zużycie tworzywa sztucznego. Moc przyłączeniowa: 3,3 kW, prąd trójfazowy 400 V, 50 Hz, 3 fazy. Opcjonalnie dostępna: sterowanie LCD3 z wyświetlaczem TFT, pamięć na 100 programów napełniania, spis treści i wyświetlanie nazwy produktu w programie. Maszyna dostępna na naszej ekspozycji. Jesteśmy sprzedawcą komercyjnym. Wszystkie podane ceny są cenami netto, należy doliczyć podatek VAT. Hodpfxsyyuuvj An Ujfi

Rok budowy: 2023, godziny pracy: 48 h, stan: dobry, jak nowy (używany), Kombipiec jest praktycznie nowy i ma czas pracy 48 godzin, które zostały przetestowane w naszym warsztacie. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DANE TECHNICZNE: Moc przyłączeniowa: 400 V / 67,9 kW Zabezpieczenie: 3 x 100 A Przewód: 5 x 35,0 mm² Dopływ wody Ø 1/2" Przyłącze śrubowe: 3/4" Odpływ wody DN 50 Zakres temperatur: 30 °C do 300 °C Wymiary w mm: S 1082 x G 1117 x W 1807 Waga netto: 336 kg DALSZE INFORMACJE: Hfsdpfx Ajxgvkvjn Uei Zakres temperatur: 30 °C do 300 °C Rozpoznaje aktualne warunki w komorze pieczenia Wykrywa rozmiar, ilość wsadu i stan produktu oraz oblicza zarumienienie Uczy się najczęściej używanych zwyczajów gotowania Określa idealny przebieg pieczenia dla oczekiwanych rezultatów MyDisplay – samodostosowujący się, przyjazny dla użytkownika panel sterowania

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Nadziewarka próżniowa z załadunkiem Marka Frey Model F-Line F222 Moc 14,75kW Napięcie 400V 50Hz Wydajność napełniania do ok. 6 200 kg/h (Wewnętrzna i zewnętrzna) obudowa maszyny i zbiornik wykonane w całości ze stali nierdzewnej Zbiornik o pojemności ok. 300 litrów Ciśnienie napełniania do maks. ok. 50 barów Pompa próżniowa 21 m³ Zakres porcjowania 5 - 100 000 g (5 - 999 g w krokach co 0,1 g) Hedpfsv Nwf Rsx An Usfi Prędkość porcjowania maks. 1000 porcji/min. Wyświetlacz dotykowy Prędkość i długość pauzy są płynnie regulowane Pomiar przepływu, licznik sztuk, automatyczne zatrzymanie na podstawie liczby sztuk Mechanizm cofania przepływu i regulowana waga 1. porcji

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Przedmiotem sprzedaży jest piła taśmowa do cięcia kości Bizerba FK-32 Bj.2011 Maszyna jest w pełni funkcjonalna. Hfedpfev Npbqsx An Uoi Więcej informacji na życzenie. Płatność gotówką lub z góry! Sprzedaż wyłącznie firmom, bez gwarancji i rękojmi.