Naczynie do gotowania

NILMA COOKING VESSEL

Rok produkcji: 2025, Stan: nowe, Funkcjonalność: w pełni sprawny, NOWY opóźniacz garowania Lillnord Maryline NOWY TOP model: KR 103-81 T Sterowanie komputerowe z ekranem dotykowym Zakres temperatur od maks. -3°C do +45°C Wilgotność powietrza od 60% do 90% RH na maks. 30 blach 600 x 800 mm lub 60 blach 600 x 400 mm Agregat chłodniczy typu plug-in montowany u góry Czynnik chłodniczy R 134A / moc chłodnicza 803 W Regulacja PID wilgotności i temperatury Podłączenie wody 3/4 cala Wykonanie ze stali nierdzewnej Tylko u nas przetestowane według DGUV V3 Zasilanie: 400V, 4000 W, 10A, wtyczka 16A-CEE Wymiary: 810 x 1030 x 2290 mm (szer. x gł. x wys.) Nowe urządzenie + serwis Opcjonalnie: Leasing i wynajem - Drzwi z oknem termoizolacyjnym - Parownik CO2 - FlexBaker z gotowymi do wypieku produktami - Agregat zewnętrzny - Umowa serwisowa - Pakiet serwisowy - Usługa dostawy Cgedok Iti Nopfx Adpsn - Szkolenie i uruchomienie z mistrzem piekarskim Twój partner serwisowy Lillnord

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2006, Funkcjonalność: w pełni sprawny, BAYHA 500 LIT ID.NO. 2637 Garnek Bayha 500 litrów z ogrzewaniem gazowym, rok produkcji 2006. Wymiary 170 x 125 cm H 100 cm. Cgodpfxsq T Rz Ij Adpen

Stan: używany, Rok produkcji: 1993, godziny pracy: 48 000 h, Samonastawna taśma spiralna do zamrażarek, Frigoscandia FRIGoBELT - wymieniona w 2010 r. Wysokość ogniw: 80 mm / maks. wysokość produktu: 65 mm / szerokość taśmy netto: 580 mm / szerokość taśmy między pokrywami wlotowymi; 535 mm / stos taśmy z 24 poziomami / siatka taśmy: M13-1,5 / 24 poziomy (możliwość umieszczenia większej liczby poziomów) Układ N-S CCR Parowniki SS/AL / liczba wężownic: 1 / liczba wentylatorów: 2 Standard - wymieniony w 2011 r. System czyszczenia taśmy CIP Obudowa: W/W (biała wewnątrz i biała na zewnątrz) - wymieniona w 2010 r. Łańcuch, kulki i plastikowe prowadnice wymienione w 2017 r. Czynnik chłodniczy: amoniak / chłodzenie: R717 Maksymalne całkowite usuwanie ciepła 252 kW/h Serwis ProCare do 2018 r. Dostępna dokumentacja Zakończenie eksploatacji w 2018 r. Możliwość demontażu i przygotowania do transportu za dodatkową opłatą Codevf Iuzepfx Adpjgn

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Frigoscandia FloFreeze MX62 IQF tunel zamrażalniczy na amoniak (NH3) w bardzo dobrym stanie. Przeznaczony do szybkiego i indywidualnego zamrażania produktów takich jak warzywa, owoce jagodowe, krewetki czy makarony. Kompletny zestaw obejmuje podajnik/odbiornik, maszynę wstrząsającą, opcjonalną taśmę do glazurowania, parowniki, szafy sterownicze, falowniki Danfoss oraz panel operatorski Siemens TP1200 Comfort HMI (nowy z 2020 roku). Produkty umieszczane są na podajniku wstrząsającym (wysokość ok. 1200 mm), gdzie zostają rozdzielone i rozdrobnione. Następnie transportowane są niebieską taśmą z tworzywa sztucznego do zamrażarki. Taśma ma długość ok. 7400 mm oraz szerokość 1190 mm, wyposażona w mechanizm opuszczający dla ponownego rozprzestrzeniania produktu i usuwania lodu. Wysokość wyjściowa wynosi 912 mm. Opcjonalna taśma glazurująca firmy Innotec Systems umożliwia nałożenie ochronnej warstwy lodu. Cgedpfsxz Eacsx Adpen Model MX62 wyposażony jest w dwa parowniki amoniakalne i sześć wentylatorów odśrodkowych napędzanych silnikami ABB M2AA160MA-2 (50 Hz, 13,2 kW, 2897 obr./min). Chłodne powietrze tłoczone jest przez taśmę transportową, co zapobiega przymarzaniu produktów. Parowniki można rozmrażać gorącym powietrzem poprzez dysze. Zamrażarka ma trzy luki inspekcyjne. W zestawie oryginalne szafy sterownicze z falownikami i systemem sterowania Siemens. Wymiary FloFreeze MX62: 7400x4700x3000 mm (długość x szerokość x wysokość) Efektywna długość taśmy: 7400 mm Efektywna szerokość taśmy: 1190 mm Wysokość podajnika: 1200 mm Wysokość odbiornika: 912 mm Wydajność tunelu mrożącego dla poszczególnych produktów: Produkt: Groszek zielony Wydajność: 3600 kg/h Temperatura wejściowa: +10°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Produkt: Kalafior Wydajność: 2520 kg/h Temperatura wejściowa: +10°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Wielkość kawałków: 25–40 mm Produkt: Pomidory Wydajność: 1440 kg/h Temperatura wejściowa: +10°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Wielkość kawałków: ok. 30 mm Produkt: Truskawki Wydajność: 2520 kg/h Temperatura wejściowa: +10°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Wielkość kawałków: 25–35 mm Produkt: Ziemniaki Wydajność: 1800 kg/h Temperatura wejściowa: +10°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Wielkość kawałków: ok. 25 mm Produkt: Mięso Wydajność: 2340 kg/h Temperatura wejściowa: -3°C Temperatura wyjściowa: -18°C Temperatura parownika: -40°C Wielkość kawałków: kostka 20 mm

Rok produkcji: 2025, Stan: nowe, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: CD1500, MASZYNA DO KOSTKOWANIA WARZYW I OWOCÓW CD-1500 Cgedpfx Aevlwlcedpsn Ta krajalnica jest przeznaczona do krojenia, krojenia w kostkę i krojenia owoców i warzyw, takich jak ziemniaki, marchewki i buraki, w paski, plasterki lub kostki. Wymienne narzędzia tnące pozwalają wybrać kształt i rozmiar ciętych kawałków, co zapewnia równomierne rezultaty. W razie potrzeby dostępne są dodatkowe zestawy narzędzi do mniejszych lub większych cięć. Warzywa i owoce są ręcznie podawane do leja, a pokrojone kawałki są wyładowywane do pojemnika odbiorczego.

Rok produkcji: 2007, Stan: bardzo dobry (używany), numer maszyny/pojazdu: 5000065442, Numer produktu: 2414J Typ: UNIMIX I V 3500 Numer seryjny: 5000065442 Cgedpsiphrpofx Adpon Rok produkcji: 2007 Mieszarka: 3500 litrowy podwójny mieszacz łopatkowy Ciśnienie powietrza: 8 Bar Moc: 3 x 400V, 50Hz, 41kW Wymiary: 3650 x 2100 x 4300 mm Z wtryskiem azotu (N²) Mieszalnik na ogniwach obciążnikowych

Stan: używany, Typ: Ruhle SR2 z windą Sekcje załadowcze (dł. x szer. x wys.): 500x120x200 mm Długość cięcia: 1,0 - 30,0 mm Brzeszczoty 1 zestaw Wydajność: do 1800 kg/godz. Moc elektryczna: 3,5 kW Wymiary maszyny w cm: Szerokość: 70 cm Długość: 180 cm Csdsh Dp R Nspfx Adpegn Wysokość: 125 cm Czas dostawy: 10 dni roboczych po wpłacie zaliczki

Stan: nowe, Rok produkcji: 2025, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 2025, rodzaj prądu wejściowego: Klimatyzacja, okres gwarancji: 12 miesiące, napięcie wejściowe: 230 V, wymagania dotyczące wysokości: 2 187 mm, wymagana długość przestrzeni: 1 075 mm, wymagana szerokość: 740 mm, moc: 4 kW (5,44 KM), Certyfikowany przez DGUV do: 12/2026, NOWOŚĆ NOWOŚĆ Wózek do przerwania fermentacji NOWOŚĆ NOWOŚĆ Salva Model: Iverpan FC-40 Basic - do fermentacji opóźnionej lub bezpośredniej - wykonanie ze stali nierdzewnej - panel FC-Touch - na 40 blach 60x40 lub 20 blach 60x80 - czynnik chłodniczy R 134 A - zakres temperatur od -2°C do +40°C - tylko u nas testowany zgodnie z DGUV V3 Csdpfx Aop Ny U Ejdpegn - zasilanie 230V - szer. 740mm x wys. 2187mm Nowe urządzenie + serwis części zamiennych Opcje: Leasing & wynajem Umowa serwisowa Pakiet serwisowy Instruktaż i uruchomienie Serwis dostawy Więcej topowych maszyn i urządzeń piekarniczych dostępnych od ręki na magazynie

Rok produkcji: 2023, godziny pracy: 656 h, Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: G21SJ23083079345, ŚWIĄTECZNA WYPRZEDAŻ – ZAPYTAJ O CENĘ SPECJALNĄ! iCombiPro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy RATIONAL. Model iCombiPro 20.1/1 gazowy z 20 prowadnicami GN 1/1 jest łatwy w obsłudze nawet dla niewykwalifikowanego personelu, zapewniając doskonałą jakość potraw bez konieczności stałego nadzoru. Superszybkie programy czyszczenia i automatycznego mycia utrzymują urządzenie w idealnej czystości. Piec został sprawdzony w naszym serwisie technicznym i jest w pełni sprawny. Do urządzenia otrzymują Państwo fakturę z wykazaną stawką VAT. Serwis: Chętnie zapewnimy dostęp do autoryzowanego serwisu Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego modelu Rational? Zapytaj nas – mamy dostęp do bogatej oferty urządzeń nowych i używanych. Udzielamy fachowych porad dotyczących wszystkich typów urządzeń: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Nasz serwis urządzeń zapewnia: 6 miesięcy gwarancji na wszystkie elementy elektryczne Wysokiej jakości sprzęt renomowanych marek w uczciwych cenach Profesjonalne i kompetentne doradztwo przed i po zakupie Elastyczny wybór – wysyłka lub odbiór osobisty Dostęp do instrukcji obsługi, schematów podłączeń i części zamiennych Pełny program akcesoriów w atrakcyjnych cenach iCombi Pro firmy Rational to nowy standard w zakresie inteligencji, wydajności i elastyczności. Stan: używany, sprawdzony, w pełni sprawny Dane techniczne: Szer. x gł. x wys.: 877 x 913 x 1872 mm Minimalne wymiary drzwi do wniesienia urządzenia (szer. x wys.): 900 x 1900 mm Numer seryjny: G21SJ23083079345 Rok produkcji: 2023 Maks. wsad / prowadnica: 5 kg Maks. łączny załadunek: 100 kg Waga urządzenia gazowego: 273 kg Podłączenie elektryczne: Napięcie: 1 NAC 230 V Podłączenie gazu: 42 kW Zabezpieczenie: 16 A Podłączenie wody: Dopływ wody (wąż ciśnieniowy): 3/4 cala Odpływ wody: DN 50 Dodatkowe informacje: Zakres temperatur: 30°C do 300°C Analiza warunków komory gotowania w czasie rzeczywistym Rozpoznawanie wielkości, ilości i stanu produktu – automatyczne wyliczanie stopnia zrumienienia Uczenie się preferowanych nawyków gotowania i ich automatyczne zastosowanie Wyznaczanie idealnej ścieżki przyrządzania do żądanego rezultatu MyDisplay – indywidualny, konfigurowalny panel obsługi Wyświetlacz TFT i ekran dotykowy Instrukcja użytkowania dostępna bezpośrednio na ekranie urządzenia Sonda do pomiaru temperatury rdzenia z automatyczną korektą błędów i asystentem pozycjonowania Przeszklone drzwi oszczędzające energię Oświetlenie LED wnętrza Wskaźnik zużycia energii Regulacja wilgotności – precyzyjny pomiar i ustawienie na dany procent Indywidualne programowanie min. 350 programów gotowania po 12 kroków każdy Trzystopniowa regulacja zaparowania Złącze USB Wysokowydajny generator świeżej pary z automatycznym odkamienianiem 5 programowalnych prędkości wentylatora Wysyłka: Cgsdpjxtm D Hjfx Adpen Dostawa lub odbiór osobisty do uzgodnienia Wysyłka na cały świat na zapytanie Wysyłki na wyspy lub stacje górskie po indywidualnych ustaleniach

Stan: używany, składający się z: Zawartość: 2 kociołki do gotowania/mieszania o pojemności 500 litrów Mieszadło ze skrobakiem Ciśnienie pary maks. 4 bary Rok 2010 Cgjdpewtqa Iofx Adpen całkowicie ze stali nierdzewnej podgrzewany parą Mieszadło ze skrobakiem Zawiera skrzynkę sterowniczą Naczynie do gotowania 1: Mieszadło z przekładnią silnikową 9-2020 Naczynie do gotowania 2: mieszadło z przekładnią silnikową 16-02-2021 1 x pompa rotacyjna Jabsco W tym 2 zawory sterujące parą. RTK Platformy ze stali nierdzewnej