Piec do pizzy Moretti Forni S100E 2/L

Moretti Forni S100E 2/L

Najnowocześniejszy piec do pizzy Moretti Forni z serii S na światowym rynku. Idealny piec dla pizzerii, piekarni i cukierni, z maksymalną oszczędnością energii: -35%.

OPCJE DODATKOWE

ICON: opcjonalnie za dopłatą 500 €

Płyta Biscotto: opcjonalnie za dopłatą 500 €

Temperatura robocza do 500°C (tylko z płytą Biscotto)

Opis techniczny:
- Seria S charakteryzuje się niepowtarzalnym stylem
- Rewolucyjny design
- Innowacyjne materiały
- Nierdzewne i gładkie powierzchnie ułatwiające czyszczenie
- Wzmocnione podwójne oświetlenie wewnętrzne zapewnia doskonałą widoczność
- Praktyczny boczny uchwyt na narzędzia do łopat, haków i szczotek zawsze gotowych do użycia
- Wysoka efektywność i wygoda użytkowania
- Dostępny w wersji z okapem bez frontu
- Drzwi otwierane do góry
- Możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb
- Intuicyjny, kolorowy ekran TFT (w 5 językach)
- Innowacyjny boczny uchwyt na narzędzia
- Dostępne dwa wykończenia: Stal nierdzewna i Icon
- Wyjątkowy opatentowany system umożliwia redukcję mocy zainstalowanej o 20% bez wpływu na wydajność (opcja)
- Proporcjonalna kontrola mocy: wysoka efektywność i niskie zużycie
- Niezależna kontrola dwóch temperatur w jednej komorze pieczenia
- Oddzielne sterowanie zasilaniem górnej i dolnej grzałki
- Programatory czasu pieczenia
- Tryb pracy przy połowie załadunku
- Zarządzanie przerwami roboczymi
- Gniazdo USB do importu/eksportu danych

Opis:

Ekskluzywne funkcjonalności wprowadzone przez Moretti Forni czynią serię S idealnym rozwiązaniem dla wszelkich zastosowań.

Technologia Pover-Booster® zapewnia wydajną pracę na żądanie; tryb Half-Load® pozwala wyłączyć część komory przy częściowym załadunku. Technologia Eco-Standby® jest nową innowacyjną funkcją do przerw roboczych.

Międzynarodowe patenty oraz rozwiązania zastrzeżone wyróżniają serię S. Technologia Adaptive Pover® umożliwia automatyczne zarządzanie mocą w zależności od stopnia załadunku komory, zapewniając gwarantowane oszczędności energii. Dzięki ekskluzywnej technologii Dual Temp® można niezależnie sterować temperaturą góry i dołu pieca, osiągając perfekcyjne wypieki dla każdego typu produktu. Rewolucyjna technologia Smart-Baking® umożliwia oddzielne sterowanie mocą grzałek górnych i dolnych.

Model: S100E 2/L
Liczba poziomów: 2
Wymiary zewnętrzne piętra: 137x121x187 cm
Wymiary wewnętrzne piętra: 95x73xH16/30 cm
Waga: 509 kg
Ilość pizz:
Ø30cm: 12
Ø35cm: 8
Ø45cm: 4
Ilość blach (60x40): 4
Wydajność pizzy na godzinę:
Ø30cm: 200
Ø35cm: 140
Ø45cm: 70
Dodpfx Ajwya Uujdhecn
Ilość blach pizzy na godzinę (60x40): 32
Ilość blach piekarniczych na godzinę (60x40): 16
Maksymalna moc: 19,5 kW
Typ zasilania:
AC 400 V 3N
AC 230 V 3

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.