Piec konwekcyjno-parowy

MKN HansDampf AutoChef

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2017, 1 używany kocioł parowy ----- Producent: Bosch Typ: U-MB 2020 Moc: 2000 kg/h Dopuszczalne ciśnienie robocze: 13,0 bar Podwyższone ciśnienie próbne: 24,1 bar Maksymalna temperatura: 195°C Całkowita pojemność: 2065 l Rok produkcji: 01/2017 Oznaczenie CE: CE 0036 Wyposażony w palnik gazowy Weishaupt, typ WM-G20/3-A, 300-2000 kW, wersja ZM-LN, 15-500 mbar, układ regulacji gazu, oddzielną szafę sterowniczą, sterownik kotła Loos-Boiler-Control LBC, pompę wody zasilającej, typ Eco 1, moc 89 kW, pojemność 41 l, Ljdpfxjzltalo Ahzjhl temperatura 238°C, dopuszczalne ciśnienie robocze 31 bar, ciśnienie próbne 56 bar, oraz istniejące zawory grubo- i drobnoziarniste.

Rok budowy: 2017, stan: dobry (używany), krajalnica do mięsa Scharfena Modelka: V330 Nierdzewne, idealne do krojenia szynki, sera i innego świeżego mięsa, ostrze o średnicy 1Ph, 330mm, (cztery w magazynie od 2016 do 2018) Lhsdpefx Ng Sefx Ahzsl

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Alpina PB 90 to profesjonalna krajalnica misowa przeznaczona do przemysłowego przetwarzania mięsa. Została zaprojektowana tak, aby wydajnie siekać, mieszać i emulgować mięso i inne produkty spożywcze, dzięki czemu nadaje się do środowisk produkcji żywności na dużą skalę.​ 🔧 Najważniejsze cechy i specyfikacje Pojemność misy: 90 litrów Moc silnika noża: 22,0 kW Moc silnika miski: 0,8 kW Prędkości noży: 6 regulowanych prędkości Prędkości misy: 2 regulowane prędkości Prędkości mieszania: 2 regulowane prędkości Zasilanie: 400 V / 3-fazowe / 50 Hz Lhjdpfx Ahswf Dhiozjl Wymiary: około 2100 x 1250 x 1400 mm​

Stan: dobry (używany), Kuter misowy Laska KU 45 VKAB z opcjami gotowania i próżni. Pochodzi z zakładu pilotażowego dużej firmy spożywczej, więc był używany bardzo mało. Dostępna również pełna zawartość tego zakładu pilotażowego. Lhsdpfjx Ilqdox Ahzsl

Stan: bardzo dobry (używany), Piekarnik wielofunkcyjny z ogrzewaniem gazowym i parowym. Pas o szerokości 2 m. Doskonały stan, najlepszy, jaki widzieliśmy w tym modelu. Bezpośrednio z zamkniętej fabryki bezmięsnej. Piec Revoband wyposażony jest w precyzyjnie kontrolowane pionowe gorące powietrze skierowane na produkt z góry i z dołu taśmy. Zaprojektowaliśmy piec z regulowaną prędkością wentylatora dla każdej strefy, aby zapewnić nieograniczoną elastyczność. Doskonale nadaje się do filetów z kurczaka, skrzydełek i podudzi, burgerów, nuggetsów, paluszków rybnych, boczku, kiełbasek, lasagne i innych specjalnych zastosowań CECHY I KORZYŚCI Powietrze o dużej prędkości zapewnia spójny rozwój koloru i jednolite wyniki gotowania Precyzyjna kontrola temperatury i czasu produkcji dla powtarzalnych wyników Gotowanie z parą i podwyższoną temperaturą lub tylko parą dla elastyczności procesu Pośrednie ciepło eliminuje produkty uboczne spalania w strefie produktu. Ledpjrd Rqkjfx Ahzehl

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rational SCC201E, piec po kapitalnym remoncie , odbiór osobisty lub wysyłka Lhodpfx Ajxayybohzel

Stan: dobry (używany), Krajalnica automatyczna Graef Lhodpfx Ahjg S Uykozjl Stal nierdzewna W razie potrzeby możemy zorganizować wysyłkę

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2010, Funkcjonalność: ograniczona funkcjonalność, Alpina Swopper Kutter do miesa z misą 330 litrów Rok produkcji: 2010 Moc silnika: 141 kW Lhedeykt Sgopfx Ahzol Wielobiegowy nóż i misa Pokrywa tłumiąca hałas Podnoszona pokrywa noża z napędem 6 x noży Tarcza rozładowcza Podnośnik do pojemników Obecnie w trakcie renowacji Nowe łożyska wału nożowego zamontowane Siłowniki hydrauliczne sprawdzane i wyposażane w nowe uszczelki Przeprowadzany remont instalacji elektrycznej głównego silnika, maszyna rozebrana do czyszczenia 6 prędkości noży, w tym 2 biegi wsteczne 4 prędkości misy Dołączona instrukcja obsługi oraz rysunki

Stan: dobry (używany), Laska KCU200 z fabryki bezmięsnej. Model programowalny z podajnikiem do pojemników typu tote o pojemności 200 litrów. Lhodpex Ilh Asfx Ahzol

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2003, Loos UH-D 800/13Bar{800kg/h} Ljdpfx Aoy E D Uvohzjhl