Piekarnik sklepowy

Miwe econo, für 6 Bleche

Stan: używany, Profesjonalny piec piekarniczy Miwe z komorą fermentacyjną to idealne rozwiązanie do jednoczesnego wypieku oraz garowania ciasta w kontrolowanych warunkach. Urządzenie zapewnia optymalne rezultaty pieczenia dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła oraz precyzyjnemu sterowaniu procesami. Komora fermentacyjna gwarantuje doskonałe warunki do rozrostu ciasta, co przekłada się na lepszą jakość, strukturę i objętość produktów. Piec nadaje się do przygotowania różnych wyrobów piekarniczych, takich jak pieczywo, drożdżówki i inne produkty na bazie ciasta. Solidna konstrukcja i profesjonalne wykonanie zapewniają niezawodną pracę, długą żywotność oraz łatwą konserwację, co czyni ten piec doskonałym wyborem do codziennego użytku. Dane techniczne: Producent: Miwe Typ maszyny: Piec piekarniczy z komorą fermentacyjną Wymiary zewnętrzne: 90 x 83 x 210 cm Wymiary wewnętrzne: 60 x 40 cm Nwedpfx Abey Nap Dehjg Pojemność: 8 blach (60 x 40 cm) Moc: 14 kW Napięcie: 400 V / 50 Hz / 3 N PE