Kompletna linia rozlewnicza

Używane pomieszczenie do przygotowywania mleka UHT Tetra Pak 6600 L/h

Przegląd techniczny systemu

Używane pomieszczenie do przygotowywania mleka UHT Tetra Pak 6600 L/h zapewnia kompletne rozwiązanie do aseptycznego przygotowywania mleka UHT, jogurtu pitnego, soków i napojów smakowych. Obecnie przechowywane i gotowe do ponownej instalacji, system zapewnia wysoką wydajność cieplną i mikrobiologiczną. Ponadto jego modułowa konstrukcja pozwala mu pracować z wydajnością 2640 L/h, 3850 L/h i do 6600 L/h w pełnej konfiguracji. Dlatego dobrze dostosowuje się do zmieniających się wymagań produkcyjnych.

Sekcja homogenizacji
Dwodpfxjwqxhhs Aacec

Podstawą pomieszczenia do przygotowywania mleka UHT Tetra Pak 6600 L/h jest homogenizator Tetra Pak, model Tetra Alex, który zapewnia skuteczną redukcję wielkości kuleczek tłuszczu i spójną teksturę produktu. W rezultacie stabilizuje złożone emulsje, takie jak mleko smakowe lub jogurt pitny, i zapobiega rozdzielaniu faz podczas przechowywania. Co ważne, ten homogenizator jest nieaseptyczny i działa przed procesem sterylizacji UHT, co eliminuje wszelkie obciążenie mikrobiologiczne wprowadzone podczas homogenizacji. Ponadto homogenizator obsługuje wysokie ciśnienia robocze i upraszcza konserwację. Ponadto solidna konstrukcja zapewnia długoterminową niezawodność.

Zintegrowany system odgazowywania

System obejmuje odgazowywacz Tetra Pak (2005) wyposażony w pomocniczą pompę i zbiornik. W szczególności ten komponent usuwa rozpuszczony tlen i niepożądane gazy z produktu przed obróbką cieplną. W rezultacie poprawia stabilność produktu i zmniejsza utlenianie. Ponadto konfiguracja pionowa zapewnia skuteczną separację gazów. Tymczasem konstrukcja minimalizuje straty produktu i gwarantuje ciągły przepływ do następnego etapu.

Wysokowydajny moduł rurowy UHT

Sterylizacja termiczna odbywa się za pomocą rurowego wymiennika ciepła UHT, wyprodukowanego przez Tetra Pak i modelu Tetra Therm Aseptic. W szczególności ten komponent sterylizuje produkty poprzez pośrednią wymianę ciepła, zachowując jednocześnie właściwości organoleptyczne. Co ważne, moduł obejmuje cewkę utrzymującą, aby utrzymać temperaturę w określonym przedziale czasowym. Dzięki temu spełnia przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności i zapewnia bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Podobnie, jego modułowa konstrukcja umożliwia łatwą integrację z istniejącymi liniami.

Elektroniczne sterowanie i automatyzacja

Linia jest wyposażona w elektryczny panel sterowania, sterownik PLC firmy Siemens i panele operatorskie do precyzyjnego zarządzania każdą fazą. Co godne uwagi, obejmuje szczegółowe schematy elektryczne, zawory pneumatyczne Festo i falowniki Danfoss do dynamicznego sterowania pompami i wymiennikami ciepła. Dzięki temu automatyzacja umożliwia ciągłe przetwarzanie. Ponadto optymalizuje cykle CIP, skraca przestoje i zwiększa identyfikowalność. Przede wszystkim zapewnia niezawodną wydajność w różnych warunkach pracy.

Wnioski

Podsumowując, używana komora do przygotowywania mleka UHT Tetra Pak 6600 L/h oferuje kompletny, wysoce wydajny system do przygotowywania mleka UHT i napojów. Dzięki swoim najwyższej klasy komponentom i skalowalnej konstrukcji ta linia jest idealnym wyborem dla producentów mleka. Niezależnie od tego, czy celem jest niezawodność, higiena czy adaptowalność, to rozwiązanie spełnia surowe standardy branżowe. Na koniec system pozostaje w magazynie i jest dostępny do natychmiastowej instalacji.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.