Maszyna do przetwórstwa mięsa

Inject Star P 60

Stan: używany, Rok budowy: 2022, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Od teraz w oddziale w Gelsenkirchen (kod pocztowy 45888) dostępne są do sprzedaży dwie instalacje do odzyskiwania resztek mięsa typu Inject Star P-60, w tym rozdrabniacz kości i osprzęt. Instalacje są używane, wyprodukowane w 2019 i 2022 roku, pochodzą z likwidacji przedsiębiorstwa. Gkedpfxez Iz Tco Ai Ned Obecnie obie instalacje są podłączone do zasilania i mogą zostać obejrzone na miejscu po wcześniejszym uzgodnieniu terminu. Demontaż, załadunek i transport obciążają kupującego.

Stan: używany, Oferujemy separator Inject Star P60 – przemysłową maszynę do zaawansowanego odzysku mięsa (AMR), przeznaczoną dla zakładów i fabryk przetwórstwa mięsa oraz drobiu, które chcą maksymalnie wykorzystać surowce i ograniczyć straty produkcyjne. Separator P60 działa na zasadzie hydraulicznej prasy z komorą zgniatającą, która oddziela mięso od kości i tkanek twardych, a następnie przeciska je przez perforowany filtr. Jak działa separator Inject Star P60? W specjalnym urządzeniu podającym kości są kierowane do komory prasującej i wstępnie zagęszczane. Następnie liniowy układ hydrauliczny oddziela mięso mechanicznie od kości i przepycha je przez perforowany filtr (standardowo 8 mm). Pozwala to uzyskać wysokiej jakości masę mięsną przy niskiej zawartości wapnia oraz minimalnym wzroście temperatury podczas procesu, co pozytywnie wpływa na jakość i funkcjonalność wyrobu końcowego. System AMR Inject Star umożliwia odzysk do ok. 35% mięsa z czerwonych kości, przy niskim zużyciu materiałów eksploatacyjnych i stosunkowo niskich kosztach eksploatacyjnych. Dane techniczne: Producent: Inject Star Model: P60 Zasilanie: 400 V, 3-fazowe, N Moc zainstalowana: 18 kW Gkjdpfjycc H Rex Ai Nsd Wydajność: 900 kg/h Wydajność z rozdrabniaczem kości: 1500 kg/h Typ procesu: hydrauliczny system prasowania z perforowanym filtrem (8 mm, opcjonalnie 2 mm) Wymiary (dł. x szer. x wys.): 4900 x 1900 x 2900 mm Masa: ok. 4100 kg Zalety separatora Inject Star P60 • Wysoki odzysk mięsa z kości – do ok. 35% wysokiej jakości mięsa można odzyskać z czerwonych kości, co znacząco zwiększa opłacalność surowca. • Niska zawartość wapnia – produkt końcowy charakteryzuje się niską zawartością wapnia (< 1 000 mg/kg) dzięki precyzyjnej komorze prasującej i filtrom perforowanym. • Minimalny wzrost temperatury – proces separacji powoduje tylko nieznaczny wzrost temperatury mięsa, co korzystnie wpływa na barwę, strukturę i właściwości technologiczne. • Niskie koszty eksploatacji – konstrukcja o niskim zużyciu elementów i niewielkich wymaganiach konserwacyjnych obniża koszty eksploatacji i ryzyko kosztownych przestojów. • Możliwość rozbudowy linii – zgodnie z ofertą producenta, separator może współpracować z rozdrabniaczem kości jako etapem wstępnym, dodatkowymi separatorami tkanek miękkich oraz różnymi systemami załadunku.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2018, godziny pracy: 4 000 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Jednostka odzysku mięsa "P-60-MM" do oddzielania wszystkich rodzajów kości czerwonego mięsa (wołowe itp.) dla wysokiej jakości mięsa MDM. Wydajność z BB-3000: do 900-1.000 kg/h* *wydajność orientacyjna, zależna od wielkości kości, sposobu załadunku itd. z filtrem o otworach 8 mm oraz instalacją z rur nierdzewnych do softseparatora z komputerowym sterowaniem "ISC-E40" w komplecie, 400 V / 3/50 Hz KRAJ POCHODZENIA: AUSTRIA Nr art.: 015018 Gksdpfeyuf D Aex Ai Ned