Maszyna do gotowania mięsa

Fessmann Cellule de rôtissage Rotatherme

Rożen obrotowy Fessmann Rotatherme to innowacyjny sprzęt do gotowania zaprojektowany z myślą o potrzebach profesjonalistów z branży spożywczej. Dzięki zaawansowanej technologii oferuje zarówno gotowanie na sucho, jak i na mokro, umożliwiając przygotowanie szerokiej gamy produktów o wyjątkowej jakości. W rzeczywistości urządzenie to zapewnia równomierne, precyzyjne gotowanie, gwarantując optymalne wyniki za każdym razem.

Co więcej, komora pieczenia jest wyposażona w system obrotu wózka podczas pieczenia, co poprawia wydajność procesu i zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła. Co więcej, jego kompaktowa konstrukcja ułatwia integrację nawet w najbardziej ograniczonych środowiskach produkcyjnych. Co więcej, utrzymuje zużycie energii i wody pod kontrolą, przyczyniając się do bardziej ekonomicznej i przyjaznej dla środowiska produkcji. Co więcej, łatwość konserwacji komory rożna skraca czas przestojów i zwiększa ogólną wydajność linii produkcyjnej.
Njdpfeu Iagrsx Abwown

Wybierając komorę rożna Fessmann Rotatherme, decydujesz się na niezawodne, wysokowydajne rozwiązanie, które optymalizuje procesy gotowania. W rezultacie można zwiększyć produktywność przy jednoczesnym zachowaniu wysokich standardów jakości. Krótko mówiąc, sprzęt ten jest mądrą inwestycją dla każdej firmy, która chce poprawić swoją wydajność w dziedzinie gotowania przemysłowego.



Dane techniczne:
Typ: Rotatherme
Maksymalna temperatura gotowania: 220°C
Pojemność wózka: 1940 x 1040 x 1030 mm
Gotowanie na sucho i mokro
Elektryczna moc grzewcza: 88 kW
Moc całkowita: 92 kW
Zużycie wody do gotowania: 70 l/h
Zużycie wody do nawilżania: 70 l/h
Zużycie sprężonego powietrza: 80 l/h
Maksymalne zapotrzebowanie na świeże powietrze z zewnątrz: 300 m3/h
Wymiary: 1980 x 1890 x 3110 mm
System obrotu wózka podczas gotowania

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.