Maszyna do przetwórstwa mięsa

FAM Trancheuse TS-10

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Urschel Translicer to wydajna krajalnica przeznaczona dla przemysłu przetwórstwa spożywczego, odpowiednia do cięcia twardych produktów o średnicy do 101,6 mm oraz produktów liściastych lub sprężystych o średnicy do 152,4 mm. Maszyna idealnie nadaje się do szerokiej gamy produktów, takich jak ogórki, marchew, ziemniaki, kapusta, por, cebula, cukinia, papryka, seler, fasolka szparagowa, szpinak, sałata, endywia, pak choi, boćwina, jabłka, gruszki, kiwi, ananasy, melony, mango, mięso gotowane, tofu, tempeh oraz bakłażany. Krajalnica oferuje różne wymienne opcje cięcia, w tym cięcie na plastry, słupki julienne oraz opatentowany system MicroSlice. Dzięki regulowanym ostrzom, możliwości ustawienia prędkości taśmy transportowej i zastosowaniu różnych kół tnących, użytkownik ma precyzyjną kontrolę nad wymiarami ciętych produktów. Liczba, pozycja, kąt oraz typ ostrzy są dostosowane do koła tnącego oraz prędkości taśmy, co wpływa na końcowy rozmiar cięcia. Koła kombinowane wyposażone zarówno w ostrza do cięcia w plastry, jak i na słupki julienne umożliwiają uzyskiwanie produktów struganych. Krajalnica taśmowa jest łatwa w czyszczeniu i spełnia surowe wymogi higieniczne stawiane w branży przetwórstwa owoców i warzyw. Urschel E-TRS to zatem niezawodne i efektywne rozwiązanie dla firm zajmujących się przetwórstwem owoców i warzyw, poszukujących elastycznej, szybkiej i precyzyjnej technologii cięcia do swoich linii produkcyjnych. Standardowe cięcia kołem tnącym: – Plastry: 0,8 – 76,2 mm – Plastry faliste: 0,8 – 76,2 mm Cięcia julienne: – Słupki julienne: 12,7 × 12,7 mm do 50,8 × 50,8 mm Cięcia kołem MicroSlice: – Grubość plastra: 0,5 – 6 mm Dane techniczne: Nsdpfozcq Trex Al Nolh – Wysokość podajnika: 1 240 mm – Wysokość wysypu: 375 mm – Napięcie: 400 V (3+N, 50 Hz) – Moc: 2,95 kW – Waga: 584 kg – Rok produkcji: 2015 – Wymiary maszyny (szer. × gł. × wys.): 2 560 × 897 × 1 569 mm

Stan: niesprawne części zamienne (używany), Krajalnica Urschel OV Wysokość: 1600 mm Szerokość: 850 mm Długość: 1800 mm Nljdpfx Ajy Amw Ijl Njh Zasilanie elektryczne: 400V 50Hz 3N Moc : 2,2 kW

Stan: dobry, jak nowy (używany), Krojar do plastrów URSCHEL TRANSLICER 2510 – stal nierdzewna Przemysłowa krojarca URSCHEL TRANSLICER 2510, zaprojektowana do ciągłego i precyzyjnego krojenia produktów spożywczych na plastry, zapewniająca jednolitą grubość i wysoką wydajność. Wyprodukowana przez URSCHEL, wiodącego producenta przemysłowych maszyn tnących, Translicer 2510 została stworzona do ciągłego przetwarzania produktów i uzyskiwania regularnych cięć z dużą prędkością. W zależności od zainstalowanej głowicy i zestawu noży, umożliwia dostosowanie parametrów cięcia do specyficznych potrzeb produkcyjnych. Jej konstrukcja, wykonana głównie ze stali nierdzewnej, automatyczny system podawania i wytrzymały zespół tnący sprawiają, że jest szczególnie odpowiednia do przemysłowych linii produkcyjnych owoców, warzyw i innych produktów spożywczych. GŁÓWNE CECHY - Producent: URSCHEL Nodjzxlv Sspfx Al Nelh - Model: TRANSLICER 2510 - Typ: Przemysłowa krojarca do plastrów - Zastosowanie: ciągłe krojenie produktów spożywczych - Produkcja jednolitych plastrów - Automatyczne i ciągłe przetwarzanie - Zintegrowany system podawania - Szybkie cięcie - Grubość cięcia określona przez zainstalowaną konfigurację - Wymienna głowica / system noży - Konstrukcja wykonana głównie ze stali nierdzewnej - Napęd elektryczny - Zintegrowany panel sterowania - Chroniona strefa cięcia - Konstrukcja na kółkach ułatwiająca pozycjonowanie - Higieniczny design, przeznaczony do przemysłu spożywczego - Możliwość integracji z automatycznymi liniami produkcyjnymi PROCES KROJENIA Produkt jest wprowadzany w sposób ciągły do URSCHEL TRANSLICER 2510 i kontrolowanie kierowany do systemu tnącego. Zestaw noży wykonuje kolejne cięcia z dużą prędkością, uzyskując plastry o jednolitej i powtarzalnej grubości. Pokrojony produkt jest odprowadzany w sposób ciągły i może być bezpośrednio przekazywany do następnej fazy procesu. W zależności od produktu i zainstalowanego osprzętu, może być stosowany do: - Krojenia na plastry - Krojenia w cienkie paski - Krojenia na plastry o jednolitej grubości - Przygotowania do gotowania lub smażenia - Przygotowania do mrożenia IQF - Przygotowania do suszenia - Przygotowania do pakowania ZASTOSOWANIA Szczególnie odpowiedni dla przetwórców owoców i warzyw, producentów produktów mrożonych, firm konserwujących, producentów przekąsek i zakładów produkujących gotowe dania. W zależności od zainstalowanej konfiguracji tnącej, może przetwarzać szeroką gamę warzyw, owoców i innych produktów spożywczych, zapewniając ciągłe i jednolite cięcie. Połączenie technologii URSCHEL, modelu TRANSLICER 2510 i systemu ciągłego cięcia z dużą prędkością stanowi profesjonalne rozwiązanie dla przemysłowych linii produkcyjnych, w których regularność plastrów jest kluczowym czynnikiem. Maszyna dostępna do oględzin. Dodatkowe informacje techniczne, wymiary, konfiguracja noży, zdjęcia lub filmy można udostępnić na żądanie.

Rok budowy: 2011, stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wyposażenie: Oznakowanie CE, Sprzedajemy legendarną przemysłową krajalnicę taśmową Kronen GS-10, idealną do przetwarzania owoców i warzyw. Ostrze do krojenia w plastry 4 mm, 380 Volt, wtyczka 5-pinowa. Nlodoyymprepfx Al Njh Świetna do krojenia na plastry owoców i warzyw o zwartej strukturze, w trybie ciągłym. Niestety nie sprawdziła się przy truskawkach, stąd sprzedajemy ją po zakupie w 2024 roku (dostępna faktura zakupu). Wyposażona we wszystkie systemy bezpieczeństwa oraz oznakowanie CE. Tabliczka znamionowa z danymi maszyny jest niedostępna. Gospodarstwo ekologiczne PODERE COLOMBARA DI GIULIA SERRAO (Imola, Bolonia)

Rok budowy: 2006, stan: dobry (używany), FAM Mantis krajalnica taśmowa Nlodoy R El Topfx Al Njh 2006, wykonana ze stali nierdzewnej, krajalnica z taśmą V, sterowanie panelem dotykowym HMI, długość taśmy V 2300 mm, wyposażona w koło tnące z 25 nożami, wydajność do 7000 kg na godzinę, mobilna, zasilanie 3-fazowe.

Stan: bardzo dobry (używany), FAM YURAN – Liniowa krajalnica/kostkarka – Stal nierdzewna Liniowa, przemysłowa krajalnica-kostkarka FAM YURAN, przeznaczona do ciągłego i precyzyjnego krojenia produktów spożywczych na kostki, paski i inne kształty, w zależności od zainstalowanego zestawu noży i konfiguracji roboczej. Wyprodukowana przez firmę FAM, specjalistę w dziedzinie przemysłowej technologii krojenia, YURAN została zaprojektowana do pracy w liniach o dużej wydajności, zapewniając regularne i powtarzalne rozmiary cięcia. Dzięki konstrukcji wykonanej głównie ze stali nierdzewnej, systemowi ciągłego podawania i higienicznej konstrukcji, doskonale nadaje się do zakładów przetwórstwa warzyw, owoców, produktów mięsnych i innych artykułów spożywczych, które wymagają zmniejszenia rozmiaru przed kolejnymi etapami przetwarzania. GŁÓWNE CECHY - Producent: FAM - Model / Seria: YURAN - Typ: Liniowa, przemysłowa krajalnica/kostkarka - Automatyczne i ciągłe przetwarzanie - Krojenie produktów na kostki Nlsdpfx Aljzxk Tce Noh - Możliwość uzyskania innych formatów cięcia w zależności od zainstalowanych narzędzi - Ciągłe podawanie produktu - Przemysłowy system noży - Jednolite i powtarzalne cięcie - Konstrukcja wykonana głównie ze stali nierdzewnej - Strefa cięcia zabezpieczona - Zintegrowany panel sterowania - Wytrzymała konstrukcja do produkcji przemysłowej - Higieniczna konstrukcja do przemysłu spożywczego - Łatwy dostęp do czyszczenia i konserwacji - Możliwość integracji z automatycznymi liniami przetwarzania PROCES FAM YURAN została zaprojektowana do ciągłego przyjmowania produktu i kontrolowanego kierowania go do zespołu tnącego. Podczas przechodzenia przez maszynę, produkt przechodzi przez kolejne etapy cięcia, niezbędne do uzyskania pożądanego, ostatecznego kształtu. W zależności od zainstalowanego zestawu noży i konfiguracji, można uzyskać kostki, paski lub inne rozmiary produktu. Po zakończeniu cięcia, produkt jest nieprzerwanie odprowadzany do następnego etapu produkcji. Może być zintegrowana z: - Systemami podawania - Transporterami i podnośnikami - Myjkami produktów - Obieraczkami - Stołami inspekcyjnymi - Blanszownicami i gotownicami - Systemami chłodzenia - Tunelami mrożącymi IQF - Systemami ważenia - Dozownikami i pakowarkami ZASTOSOWANIA Szczególnie polecana dla przetwórców owoców i warzyw, producentów produktów mrożonych, dań gotowych i innych gałęzi przemysłu spożywczego, które wymagają automatycznego systemu krojenia o dużej wydajności. W zależności od zainstalowanych narzędzi, może być używana do warzyw, owoców i innych produktów spożywczych, uzyskując różne formaty i wymiary cięcia. Połączenie technologii FAM, systemu liniowego cięcia ciągłego i przemysłowej konstrukcji ze stali nierdzewnej zapewnia wszechstronne rozwiązanie dla profesjonalnych linii do przygotowywania i krojenia żywności. Maszyna dostępna do oględzin. Na życzenie można dostarczyć dodatkowe informacje techniczne, wymiary, zdjęcia lub filmy.

Stan: dobry (używany), Krajalnica taśmowa Jaycraft Krajalnica taśmowa ze stali nierdzewnej, szerokość taśmy 100 mm, wcześniej używana do krojenia marchwi, długość całkowita 2900 mm, w zestawie nowa zapasowa taśma, urządzenie mobilne, zasilanie 3-fazowe. Nedpfxox Ebkfo Al Nolh