Naczynie do gotowania

Elro DBKGN33-EDS90

Stan: używany, Rok budowy: 2015, godziny pracy: 5 000 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 210054, pojemność zbiornika: 225 l, użyteczna pojemność zbiornika: 200 l, całkowita długość: 800 mm, całkowita szerokość: 1 600 mm, całkowita wysokość: 1 020 mm, średnica wewnętrzna: 1 498 mm, masa całkowita: 315 kg, materiał ściany: stal nierdzewna, grubość ścianki: 10 mm, konstrukcja ściany: dwuścienny, Liczba komór: 1, średnica włazu: 50 mm, lokalizacja studzienki: przód, wysokość odbioru: 250 mm, wysokość wyładunku: 250 mm, temperatura robocza: 300 °C, ciśnienie robocze: 20 belka, napięcie wejściowe: 230 V, prąd wejściowy: 10 A, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, rodzaj prądu wejściowego: Klimatyzacja, Wyposażenie: Oznakowanie CE, Firex Easybratt 200L, model gazowy (BM1G200I), to wytrzymałe, przemysłowe naczynie z funkcją przechylania, przeznaczone do gotowania na dużą skalę, duszenia, smażenia na płytkiej warstwie tłuszczu i gotowania. Chociaż oferowany w kategorii urządzeń o pojemności 200 litrów, jego rzeczywista pojemność wynosi 225 litrów, przy czym użyteczna pojemność robocza mieści się w przedziale od 170 do 200 litrów. Szczegółowe dane dotyczące wymiarów, wagi i parametrów technicznych, pochodzące ze specyfikacji producenta, obejmują: 📐 Wymiary fizyczne i szerokość całkowita naczynia do gotowania: 1600 mm Całkowita głębokość: 900 mm Całkowita wysokość urządzenia: 1020 mm (z zamkniętą pokrywą) Wewnętrzna szerokość naczynia: 1498 mm Wewnętrzna głębokość naczynia: 564 mm Wewnętrzna wysokość naczynia: 250 mm, powierzchnia robocza: 84 dm² Predpoz Ad Stofx Afvsb 🏋️ Waga i konstrukcja: waga netto: 315 kg. Grubość dna naczynia: od 10 mm do 15 mm – stal o wysokiej wytrzymałości, zapewniająca równomierne rozprowadzanie ciepła. Materiał obudowy i zbiornika: wysokiej jakości stal nierdzewna AISI 304. Mechanizm przechylania: model z napędem elektrycznym; oznaczenie: BM1G200I. Pokrywa: dwuwarstwowa, z mechanizmem przeciwwagi i sprężyną, redukującym straty ciepła i umożliwiającym otwieranie bez użycia rąk. 🔥 Parametry techniczne instalacji gazowej i palników: całkowita moc gazu: 40 kW. Typ palnika: wysokowydajne, wielopaliwkowe palniki gazowe ze stali nierdzewnej. Średnica przyłącza gazu: 1/2". Termostatyczna regulacja: precyzyjna regulacja w zakresie od 45°C do 300°C. Funkcje bezpieczeństwa: automatyczne zawarcie zaworu pilotowego; po przechyleniu/podniesieniu zbiornika, palniki przechodzą w tryb pracy tylko na pilota i automatycznie zapalają się ponownie po powrocie do pozycji wyjściowej. 🚰 Wymagania dotyczące zasilania w wodę i energię elektryczną: Średnica przyłącza wody: 1/2" – wlot wody zimnej. Ciśnienie wody: od 50 do 300 kPa. Układ wodny: zintegrowany, obrotowy kran do napełniania wodą, umieszczony w górnej części urządzenia, umożliwiający automatyczne napełnianie naczynia i łatwe czyszczenie. Zasilanie elektryczne: wymaga podstawowego zasilania 230 V / 1 faza, służącego wyłącznie do zasilania elektronicznego układu zapłonu i wewnętrznego systemu sterowania.