Maszyna do przetwórstwa mięsa

Ekomex ML 350

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna Dohmeyer z tunelem mrożenia wstępnego Zamrażarki kriogeniczne spiralne firmy Dohmeyer są zaprojektowane do szybkiego zamrażania lub schładzania produktów spożywczych przy użyciu ciekłego azotu (LIN – Liquid Nitrogen). Są wykorzystywane głównie w przemyśle spożywczym, szczególnie przy produktach wymagających szybkiego mrożenia, takich jak mięso, owoce morza, ciasta, gotowe dania i inne produkty delikatne. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Cryogenic Freezer Spiral (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Numer seryjny: 201703033177 Rok produkcji: 2017 Gaz kriogeniczny/ciśnienie robocze: LIN / 2…4 bar Sprężone powietrze/zakres ciśnienia: 6…8 bar Zasilanie: 3x400V + N + PE, 50 Hz Masa: 16 000 kg Tunel mrożenia wstępnego/zamrażarka tunelowa kriogeniczna Marka ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Numer seryjny: 03 133/2 Rok produkcji: 2017 Ljdpfxswp Uhbe Ahkshh

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Lhodex H St Ajpfx Ahkjh Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Rok budowy: 2014, stan: dobry, jak nowy (używany), CHŁODZENIE (GŁĘBOKIE ZAMRAŻANIE) TUNEL HORYZONTALNY (Dołączona instrukcja obsługi) Głębokie zamrażanie żywności ciekłym azotem Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Wymiary całkowite (m): Długość: 10,30 Szerokość: 2,30 Wysokość: 1,81 Wysokość w pozycji czyszczenia: 2,31 Komora do głębokiego zamrażania Długość: 8,70 m Szerokość robocza: 1,20 m Lhsdpfx Aoyf Hliohksh Wysokość: 0,25 m Powierzchnia: 10,44 m2 Waga: 3200 kg Wyprodukowane przez SEPAR, Francja Używana do szybkiego schładzania gorących deserów Kompletna z układem sterowania, przenośnikiem i instalacją rurową

Stan: używany, Profesjonalna nadziewarka próżniowa Handtmann VF 610 została zaprojektowana do precyzyjnego napełniania, dozowania i porcjowania mieszanek mięsnych w branży mięsnej, zakładach przetwórczych oraz profesjonalnych liniach produkcyjnych. Model ten stanowi idealne rozwiązanie dla użytkowników wymagających wysokiej wydajności, wyjątkowej precyzji i niezawodnej pracy w codziennym użytkowaniu przemysłowym. System pracy próżniowej umożliwia równomierne napełnianie bez pęcherzyków powietrza w mieszance, co poprawia strukturę produktu, jego końcową jakość oraz trwałość. Maszyna jest szczególnie polecana do produkcji kiełbas, pasztetów, burgerów, wyrobów typu cevap i innych produktów mięsnych. Model VF 610 oferuje szybkość porcjowania do 450 porcji na minutę z zachowaniem wysokiej dokładności. Maksymalna wydajność do 3000 kg/h pozwala na efektywną pracę nawet w wymagających warunkach produkcyjnych. Obsługa urządzenia odbywa się za pomocą panelu dotykowego, co gwarantuje łatwość użytkowania i szybką zmianę parametrów. Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje długą żywotność, spełnienie najwyższych norm higienicznych oraz łatwość czyszczenia. Specyfikacja techniczna: Typ maszyny: Nadziewarka próżniowa Producent: Handtmann Model: VF 610 Pojemność zasobnika: 100 / 40 l Wydajność: do 3000 kg/h Szybkość porcjowania: do 450 porcji/min Zakres porcjowania: 5 - 99999,9 cm3 Ciśnienie napełniania: do 50 bar Moc: 3,5 kW Napięcie: 400 V / 50 Hz / 3N Wymiary: 1900 x 700 x 850 mm Waga: 500 kg Materiał: Stal nierdzewna Lhedpfxoy I Acdo Ahkeh System sterowania: Panel dotykowy Zastosowanie: Napełnianie i porcjowanie mieszanek mięsnych Branża: Przemysł mięsny, przetwórstwo mięsa, produkcja profesjonalna Charakterystyka pracy: Precyzyjna, szybka i niezawodna Konserwacja: Prosta i łatwa

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kutter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, załadunek / podnośnik do wózków normowych 120 l. Całość wykonana ze stali nierdzewnej. Ledoyk E Exepfx Ahkjhh

Stan: dobry, jak nowy (używany), Maszyna do formowania Typ VM 400 HD Szerokość płyty formującej - 400 mm Lodpfsumlfiex Ahkjhh Szerokość przenośnika wyjściowego - 400 mm Pojemność leja załadowczego - 70 litrów Wydajność ok. 30 taktów na minutę Hydrauliczny ruch narzędzia formującego Wymiary maszyny w cm: Szerokość: 80,0 Długość: 225,0 Wysokość: 215,0 Moc zainstalowana: 7,8 kW Napięcie: 380 V, 50 Hz Waga: 550 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Profesjonalna próżniowa masownica bębnowa MA-3600PSCH renomowanej firmy Metalbud Nowicki to urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w przemyśle mięsnym. Ten model doskonale sprawdza się przy zmiękczaniu, marynowaniu i peklowaniu mięsa, a także poprawia strukturę oraz wydajność produktu końcowego. Zastosowanie technologii próżniowej pozwala na głębszą penetrację marynat oraz ogranicza ubytki wagowe. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz intuicyjna obsługa czynią z niej idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów przetwórstwa spożywczego. Dane techniczne: Producent: Metalbud Nowicki (Polska) Model: MA-3600PSCH Rok produkcji: 2006 Zasilanie: 3x400V / 50Hz Moc zainstalowana: 5,3 kW Maksymalny pobór prądu: 13 A Masa urządzenia: 2000 kg Wymiary (dł. x szer. x wys.): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Zalety masownicy próżniowej NOWICKI MA-3600PSCH: - Wysoka wydajność i pojemność bębna – idealna do produkcji na dużą skalę - Cyrkulacja próżniowa poprawia jakość i strukturę mięsa - Kwasoodporna konstrukcja – trwałość i łatwość utrzymania higieny - Niskie zużycie energii w stosunku do wydajności Lodpfowxxbqox Ahkehh - Prosta obsługa i programowalne parametry - Pełna dokumentacja techniczna oraz schemat elektryczny w komplecie - Sprawdzona jakość marki Metalbud Nowicki – lidera w branży maszyn dla przemysłu spożywczego Masownica próżniowa NOWICKI MA-3600PSCH dostępna od ręki – idealna inwestycja dla zakładów poszukujących efektywnego i niezawodnego rozwiązania do przetwórstwa mięsnego.

Stan: po remoncie generalnym (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, napięcie wejściowe: 400 V, rok ostatniego remontu: 2026, Certyfikowany przez DGUV do: 07/2027, masa własna: 320 kg, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, Przeglądana maszyna zaokrąglająca TOP Seewer Rondo Rondex S Wstępna i właściwa zaokrąglarka do różnych rodzajów ciasta: chleba mieszanego lub ciasta pszennego/żytniego. Wszystkie filce wymienione na nowe. Pasuje do modeli Seewer Rondo SKO. Lodpfx Ahscpr H Askehh Dla najlepszej jakości zaokrąglonych produktów! Jakość poparta 35-letnim doświadczeniem! Maszyna używana, po przeglądzie, z gwarancją i serwisem części zamiennych. Opcje: - Uchwyt do maszyny - Umowa serwisowa - Szkolenie i uruchomienie Odwiedź nasz duży magazyn z wieloma maszynami piekarniczymi!

Stan: używany, Rok budowy: 1998, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Tunel do mrożenia azotem. Długość taśmy roboczej 11m. Szerokość taśmy roboczej 1,35m. Możliwość ustawienia czasu mrożenia 5-35 minut. Używany do sierpnia 2025. W pełni sprawny. Lsdpfjxqq Hasx Ahkehh Dodatkowo płatny dostępny również wąż elastyczny izolowany próżniowo do transportu azotu ze zbiornika do tunelu, o długości ok. 40 metrów.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Wilk do mięsa K+G Wetter Napięcie zasilania: 400V / 50Hz Lodpex Aydlsfx Ahkjhh Napięcie sterowania: 24V Moc: 38kW