5-pokładowy piekarnik - automatyczne ładowanie itp.

Bongard Orion

Rok produkcji: 2021, Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Bongard piec piętrowy Orion (elektryczny), typ 602/4.160 (ok. 8 m²), rok produkcji koniec 2021, używany przez ok. 3,5 roku, w komplecie z załadownikiem / stołem załadowczym (ręczna regulacja wysokości, do obsługi z lewej i prawej strony), 4 komory o wymiarach 120 x 160 cm każda, wysokość wewnętrzna ok. 18 cm, natomiast w najwyższej komorze ok. 23 cm, z komputerowym sterowaniem Bongard "Intuitive" najnowszej generacji. Przyłącze elektryczne: ok. 52 kW / 100 A, 380 / 400 V. W zestawie funkcja parowania / zaparzania dla uzyskania doskonałych rezultatów wypieku. Wymiary: Psdexzr Dujpfx Ah Ajgw Zewnętrzne: szerokość ok. 188 cm + 2 x 10 cm załadownik (lewa i prawa strona), głębokość: ok. 265 cm, wysokość: ok. 225 cm + 35 cm wentylator pary, masa całkowita: ok. 2,5 t Przestrzeń pod załadownikiem w najwyższej pozycji: ok. 190 do 215 cm Piekarnik został profesjonalnie zainstalowany przez autoryzowanego lokalnego dealera pod koniec 2021 roku. Na demontaż dostępna jest wystarczająca przestrzeń oraz szerokie drzwi ok. 190 x 220 cm, które można łatwo osiągnąć na poziomie gruntu samochodem dostawczym lub ciężarówką. Podczas demontażu konieczne jest zdjęcie załadownika oraz zewnętrznej obudowy, wraz z izolacją; rdzeń pieca może pozostać w całości. Demontaż powinien być przeprowadzony ostrożnie przez wykwalifikowanego specjalistę i udokumentowany (oznaczenia, zdjęcia itd.), najlepiej przez tę samą osobę, która ponownie zamontuje i uruchomi piec. Organizacja tego procesu leży po stronie kupującego. Komplet oryginalnej dokumentacji dostępny. Karty techniczne oraz dodatkowe zdjęcia chętnie prześlemy na życzenie. Cena nowego pieca przekraczała 60.000,- EUR netto.

Stan: używany, - Wymiary (dł.x szer.x wys.): 1441x2830x2682 mm - Wymiary półki: 800x1800 mm - Powierzchnia wypiekowa: 5,8 m² - Bez zintegrowanego załadowacza lub garowni - 4 przyłącza - 4 pokłady - Sterowanie Ergocom, osobny panel sterujący na każdy pokład - Napięcie: 400V - Moc: 32,8 kW - Waga: 1797 kg - Górny i dolny pokład: materiał ogniotrwały o grubości 20 mm na spodzie - Pokład ROC orion EvO 1x800 mm Pgodpfx Aow Imi Hsh Aew - Spód i sklepienie z materiału ogniotrwałego o grubości 20 mm, boki wyłożone płytkami ogniotrwałymi 13 mm - Oświetlenie wewnętrzne - Wysokowydajne grzałki ze stali nierdzewnej - Zintegrowany system ochrony elementów grzewczych w sklepieniu - Niezależny generator pary z dozownikiem wody dla każdego pokładu - Reduktor ciśnienia - Dystrybucja pary od tylnej części komory wypiekowej, dyfuzor wody „antyrozbryzgowy” do chleba.