Piec obrotowy 800x600 gazowy lub olejowy

BONGARD 8.64 MG

- Bongard 8.64 MG Seria 4
- Wymiary zewnętrzne: szer. 1440 x gł. 2700 x wys. 2600 mm
- Komora wypiekowa: szer. 680 x wys. 1900 mm
- Wózek obrotowy: 600 x 800 mm, 19 poziomów
- Wydajność wypiekowa: do 152 bagietek na jeden wsad
- Średnica obrotu wózka: 1120 mm
- Całkowita powierzchnia wypiekowa: 9,1 m²
- Moc grzewcza: 70 kW
- Moc przyłączeniowa: 0,18 kW
- Maksymalna temperatura: 280°C
- Mechanizm podnoszenia: wózek z automatycznym podnoszeniem
- Palnik gazowy w komplecie, umożliwia szybkie i równomierne pieczenie
- Elektroniczne sterowanie Opticom dla precyzyjnego ustawiania parametrów wypieku
- Impulsowy wtrysk pary, idealny do uzyskania chrupiącej, złocistej skórki
- Ergonomiczne uchwyty oraz elementy sterujące po prawej stronie dla wygody obsługi
- Doprowadzenie świeżego powietrza do palnika dla optymalnej wydajności
- Napięcie: 400 V / 3-fazowe
- Masa: 1390 kg
- Numer fabryczny: 930000015837
- Rok produkcji: 2014

Bongard 8.64 Seria 4 Piec Obrotowy – na gaz lub olej opałowy – używany
Kompaktowe rozwiązanie dla wydajnego i równomiernego wypieku

Odkryj piec obrotowy Bongard 8.64 Seria 4 – doskonałe, używane rozwiązanie łączące kompaktowe wymiary z wysoką wydajnością. Model ten dedykowany jest wymagającym profesjonalistom, którzy chcą maksymalizować efektywność produkcji przy optymalnym wykorzystaniu przestrzeni piekarni.

Wyjątkowa wydajność równomiernego pieczenia

Piec Bongard Seria 4 wyróżnia się zaawansowanymi technologiami zapewniającymi perfekcyjny i równomierny wypiek:

- Soft Flow Ventilation: Technologia łagodnej i równomiernej cyrkulacji powietrza, idealna do wypieku delikatnych wyrobów, takich jak drobne pieczywo czy ciastka. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła Twoje wypieki pozostaną nienaruszone i uzyskają perfekcyjny efekt.
- Wydajny system parowania: Strukturalne rynienki żeliwne generują wysokiej jakości parę, wspierając rozwój wypiekanych produktów. W przypadku większego zapotrzebowania opcjonalne jednostki parowe ESG zwiększają produkcję pary, gwarantując optymalną skuteczność.
Ledpfx Adjwr T Edsisrt

Trwała i praktyczna konstrukcja

Piec Bongard 8.64 Seria 4 został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji, gwarantując jednocześnie komfort użytkowania:

- Wytrzymałość i długowieczność: Wymiennik ciepła ze stali nierdzewnej ogniotrwałej oraz wzmocniona podstawa zapewniają wyjątkową trwałość urządzenia. Elementy elektryczne są starannie dobierane pod kątem maksymalnej żywotności.
- Łatwa konserwacja: Bezwidokowa komora wypiekowa ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie. Podniesiona krawędź podłogi oraz wysuwane moduły parowe minimalizują gromadzenie się zanieczyszczeń.

Ogłoszenie przetłumaczone automatycznie. Możliwe błędy tłumaczeniowe.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.