Uniwersalna instalacja do wędzenia i gotowania

Bastra Bastramat Smoke 150

Stan: nowe, Rok budowy: 2022, 3 UWAGI nowe, zapakowane, nieużywane, odbiór możliwy od razu. Do jednej komory wchodzą trzy wózki. Ogrzewanie gazowe, sterownik M2016, generator dymu VK01, czujnik temperatury w centrum produktu, pneumatyczne otwieranie drzwi, natrysk produktu, centralny system mycia oraz automatyczne dozowanie, obróbka termiczna 40-110°C (podgrzewanie, barwienie, gotowanie, pieczenie, suszenie), automatyczna cyrkulacja powietrza, możliwość ustawienia dwudziestu programów. Hjdpfxjylugbj Ag Eonu

Stan: używany, Typ: PI 21 Liczba igieł: 21 Średnica igieł: 4 mm Maks. produkt: szerokość 250 mm Takt na minutę: 15 do 55 taktów/min. Typ mechanizmu przejścia: szyna zębata Wysokość przejścia produktu: 220 mm Hodpfjh Dm Spsx Ag Eonu Ciśnienie solanki: 0,5 do 4,0 barów Moc elektryczna: 1,5 kW Wymiary maszyny w cm: Szerokość: 70 Długość: 140 Wysokość: 176 Czas dostawy: 30 dni roboczych po wpłacie zaliczki

Rok budowy: 1997, stan: gotowy do pracy (używany), Kompletny browar warzelny SSP Lichtenvoorde, zakupiony od firmy Paul Mueller Company, jest dostępny. W skład zestawu wchodzą: kadź zacierna, kadź filtracyjna, whirlpool, platforma robocza, instalacja CIP, zbiornik na młóto oraz pompa brzeczki. Wydajność brzeczki: 40 hl, minimalna wydajność: 25 hl, minimalna ilość zacieru częściowego: 12 hl, pojemność zbiornika na młóto: 2,5 m³, liczba warzeń: 2, pompy: 4, typ pompy chłodzącej brzeczkę: E-Hygia-Bloctronic I/25b, zbiorniki CIP: 2. Wymiennik ciepła: Pfaduko VT20, pojemność: 26 l, maks. temperatura: 100°C. Instalacja wyposażona jest w automatykę warzelni z systemem sterowania Siemens OP37 i PROSYT, jednak obecnie jest uszkodzona. Na życzenie, za dopłatą, warzelnia może być dostarczona z nowo zainstalowanym sterowaniem, akcesoriami automatyzacyjnymi i po generalnym remoncie. Dokumentacja dostępna. Możliwość oględzin na miejscu. Hjdexfvh Sspfx Ag Eenu

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2012, Duża maszynka do świeżego mięsa, te modele były wcześniej znane jako Wolfing C250UNI. Doskonały stan. Wyposażona w separator ścięgien. Hjdovvn Icspfx Ag Ejnu

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Alpina PB 90 to profesjonalna krajalnica misowa przeznaczona do przemysłowego przetwarzania mięsa. Została zaprojektowana tak, aby wydajnie siekać, mieszać i emulgować mięso i inne produkty spożywcze, dzięki czemu nadaje się do środowisk produkcji żywności na dużą skalę.​ 🔧 Najważniejsze cechy i specyfikacje Pojemność misy: 90 litrów Moc silnika noża: 22,0 kW Moc silnika miski: 0,8 kW Prędkości noży: 6 regulowanych prędkości Prędkości misy: 2 regulowane prędkości Hnedpfx Aswf Dhijg Eeu Prędkości mieszania: 2 regulowane prędkości Zasilanie: 400 V / 3-fazowe / 50 Hz Wymiary: około 2100 x 1250 x 1400 mm​

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Kocioł warzelny 2021, stal nierdzewna, kocioł warzelny 300L, podgrzewany elektrycznie, 52 kW, maksymalna temperatura 127°C, z dodatkowym ramieniem mieszającym i pudełkiem części zamiennych, 3-fazowy. Hodoyzipqspfx Ag Esnu

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kocioł warzelny gazowy Marka Spako Pojemność 1100l Napięcie 230V 50Hz Kosz w zestawie Hsdsv Urudspfx Ag Esnu

Rok budowy: 1958, stan: używany, Miedziana 4-naczyniowa warzelnia o wydajności ok. 100 hl/war, składająca się z kadzi zaciernej, kadzi zaciernej, kadzi filtracyjnej i kotła warzelnego. Warzelnię kilkakrotnie przebudowywano i modernizowano, zwłaszcza w latach 1999-1999. Naczynia do zaparzania kawy są również dostępne pojedynczo. Maszyna (dodatkowa): 1958 - Hnjdovcqp Njpfx Ag Eju Wydajność: 100 hl/war Sprzęt: Kadź zacierna (miedziana), kadź zacierna (stal nierdzewna, 1977), kadź filtracyjna (miedziana, fałszywe dno ze stali nierdzewnej), kadź brzeczki (miedziana, wewnętrzna wyściółka ze stali nierdzewnej) z wewnętrznym kotłem (przebudowa 1999), skraplacz pary w misie (Nerb, ), chłodzenie brzeczki, chłodnica płytowa, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Urządzenia peryferyjne: stacja wrzecionowa, pompy brzeczki, pompa wybijająca, zbiornik na gorącą wodę, CIP (dla kotła brzeczki, 2 zbiorniki (ług i kwas) każdy 20 hl. w tym pompa czyszcząca, możliwe sterowanie ręczne), rok produkcji: 1989, pozostałe zbiorniki: czyszczenie ręczne

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 3 wózki Ogrzewanie elektryczne 72 kW Hnedpfx Agstuk Dvo Eou Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: polana drewna Bez systemu dopalania Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Długość: 350 Wysokość: 270 Wymiary wózka w cm: 100x100x200

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2007, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy kuter próżniowy K+G Wetter z 2007 roku, o pojemności misy 120 litrów, przeznaczony do intensywnej eksploatacji w zakładach przetwórstwa mięsnego i spożywczego. Jest to profesjonalna maszyna do mieszania i emulgowania mięsa, farszów mięsnych oraz innych produktów wymagających jednolitej struktury. Praca w próżni minimalizuje napowietrzanie mieszaniny, co ma kluczowe znaczenie przy produkcji wyrobów, w których istotne są odpowiednia struktura, kolor i konsystencja. Rozwiązanie to sprawdza się szczególnie przy produkcji farszów, emulsji, pasztetów, past oraz innych artykułów spożywczych wymagających precyzyjnej obróbki. Kompaktowe wymiary – około 1750 x 1700 x 1650 mm – umożliwiają wygodne ustawienie maszyny na hali produkcyjnej, przy zachowaniu wysokiej wydajności. Dzięki pojemności 120 l jest to bardzo praktyczny model dla firm poszukujących wydajnego kutra do codziennej produkcji. Dane techniczne: Producent: K+G Wetter Model: 505-1006 Typ maszyny: kuter próżniowy Pojemność misy: 120 l Rok produkcji: 2007 Moc: 43 kW Prąd: 86 A Zasilanie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Wymiary: 1750 x 1700 x 1650 mm Praca w próżni: tak Najważniejsze zalety kutra K+G Wetter: - praca w próżni ograniczająca napowietrzanie produktu, - pojemność 120 litrów zapewniająca wydajną produkcję, - wysoka moc 43 kW, Hnodey Tl U Tjpfx Ag Eeu - precyzyjne mieszanie i emulgowanie, - powtarzalność procesów.