Mayer Lebensmitteltechnik

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2008, godziny pracy: 1 386 h, Krajalnica do łososia Producent: Marel Model: 650 Rok produkcji: 2008 Niski przebieg: 1386 godzin Kedsycr Ecjpfx Ac Dowt Serwisowana i utrzymana Bardzo dobry stan

Stan: używany, Uniwersalny system panierowania odpowiedni do panierowania drobnego i grubego (japońska bułka tarta i płatki kukurydziane) całkowicie ze stali nierdzewnej przenośny prędkość ciągła z systemem wydmuchu z rolką dociskową Szerokość toru 1000 mm Kjdeycqr Ispfx Ac Dowt Wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 2800 x 1850 x 2500 mm

Stan: używany, ciągła linia grilla całkowicie ze stali nierdzewnej Długość użytkowa 1800 mm Szerokość toru 600 mm z dolną i górną opaską: dolny i górny oplot kontaktowy Kjdpfsycqrzsx Ac Dewt Temperaturę można regulować oddzielnie na dole i na górze ogrzewany elektrycznie 93 kW z systemem mycia pasów Regulacja temperatury 50 - 260°C Czas grillowania 0,3 – 3 m/min prędkość ciągła Wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 3400 x 1800 x 2000 mm

Stan: używany, Dolny rozładunek 2 silniki (2 x 37 kW) Wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 7 300 x 2 280 x 2 600 mm Wymiary zbiornika (dł. x szer. x wys.): ± 4 500 x 2 120 x 1 350 mm Odpowiedni do wtrysku pary (dwuścienny) Kwedpfx Acjycqrus Det

Stan: używany, Model: Północ – Południe, obrót zgodnie z ruchem wskazówek zegara Szerokość toru 600 mm Spirala 32 sztuki. Wysokość produktu maks. ± 89 mm Taśma długa ± 425 m Wysokość wejścia: 800 mm Wysokość początkowa: 5800 mm nadaje się do freonu 3x400 V, 50 Hz Wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.): ± 5660 x 8080 x 6530 mm Ksdpfjycqrhex Ac Dowt Całkowite podłączone obciążenie 45 kW Wymagana moc chłodnicza: 150 kW Sprężarki silnikowe i panele nie są uwzględnione

Stan: używany, całkowicie ze stali nierdzewnej podgrzewany elektrycznie 386,40 kW dolny i górny pas długość pieczenia 8000 mm szerokość toru 630 mm prędkość bezstopniowa pompa olejowa nadaje się do ochrony przeciwpożarowej transport brudu Ksdpfxeycqrbo Ac Dewt elektryczne urządzenie podnoszące Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): ± 11 550 x 1 700 x 2 900 mm

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, napięcie wejściowe: 380 V, Przystawka stopowa Rohwer. 20 litrów. 380V. Kedpfx Acoycqhvo Dewt

Stan: bardzo dobry (używany), Duży wybór zadbanych przenośników bezpośrednio z zamkniętej fabryki sera. Ksdpfx Acoycm D He Dswt

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2012, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Karl Schnell B22-300 Emulsyfikator/Homogenizator Producent: Karl Schnell GmbH & Co. KG Kwedpoycl R Sefx Ac Dot Model: B22-300 Typ: 250 Numer maszyny: 25342 Rok produkcji: 2012 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Prąd: 60 A Moc: 32 kW Wymiary: 1500 × 1000 × 2050 mm Emulsyfikator/Homogenizator Karl Schnell B22-300 to zaawansowana, przemysłowa maszyna przeznaczona do obróbki żywności — szczególnie do produkcji emulgowanych i zawiesin o niskiej i średniej lepkości. Urządzenie łączy w sobie funkcje wstępnego rozdrabniania, mieszania oraz emulgowania w jednym cyklu technologicznym. Proces rozdrabniania i homogenizacji realizowany jest przez system tnący z obrotowym nożem i wymienną płytą z otworami, co pozwala na uzyskanie jednorodnej konsystencji produktu i precyzyjnie kontrolowaną jakość emulsji.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2015, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Karl Schnell F150 Emulgator Producent: Karl Schnell GmbH & Co. KG Model: F150 Typ: 049 Numer maszyny: 38717 Rok produkcji: 2015 Zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 32 A Moc: 7,5 kW Waga: 152 kg Wymiary: 950 × 700 × 1100 mm Emulgator Karl Schnell F150 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do przemysłowego emulgowania i homogenizacji produktów spożywczych, wykorzystywane m.in. w produkcji kiełbas, pasztetów, farszów oraz innych mas o jednorodnej konsystencji. Emulgatory z serii F marki Karl Schnell zapewniają stały i powtarzalny efekt emulsji, skracając czas procesu i minimalizując wzrost temperatury produktu podczas obróbki. Są to rozwiązania charakteryzujące się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, co gwarantuje higienę pracy i trwałość urządzenia. Kwjdpfxjycl Rrs Ac Det

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2000, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Handtmann VF80 Nadziewarka próżniowa/Maszyna do napełniania próżniowego Producent: Handtmann Model: VF80 Rok produkcji: 2000 Zasilanie: 400 V 50 Hz Kwjdpfx Acjycl Rfj Dot Moc: 4kW Wyświetlacz cyfrowy: Tak Wymiary: 830 × 700 × 1600 mm Maszyna do napełniania próżniowego Handtmann VF80 to wydajne i solidne urządzenie stosowane w przemyśle spożywczym, szczególnie w produkcji wyrobów mięsnych. Dzięki konstrukcji wykonanej ze stali nierdzewnej oraz cyfrowemu panelowi sterowania umożliwia precyzyjne i higieniczne porcjowanie i napełnianie produktów. Model VF80 charakteryzuje się wydajnością do około 3000 kg/h oraz możliwością pracy z szerokim zakresem wielkości porcji, co czyni go odpowiednim narzędziem dla średnich zakładów produkcyjnych.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2012, godziny pracy: 1 522 h, Separator kości z ryb/mięsa Producent: Sepamatic Model: 2000VT Kodpfoyckiajx Ac Dewt Rok produkcji: 2012 Niskie zużycie: 1522 motogodziny W zestawie 2 bębny

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok produkcji: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Stolikowy kuter DMK 20 C to idealna maszyna dla małych i średnich zakładów przetwórstwa mięsnego, wymagającej gastronomii, a także kuchni zbiorowych i firm cateringowych – dzięki swojej kompaktowej, solidnej i precyzyjnej konstrukcji. Przemyślana budowa zapewnia niemal nieograniczone możliwości zastosowania we wszystkich obszarach. Maszyna wyposażona jest w dwa niezależnie sterowane, wydajne silniki, co zapewnia szeroki wachlarz możliwości regulacji. Opcjonalny, wytrzymały, mobilny stelaż gwarantuje pożądaną mobilność. Maszyna przeszła niedawno duży przegląd u producenta DMS w Saarbrücken. Waga własna 260 kg – prawdziwa maszyna profesjonalna! Do urządzenia wystawiana jest faktura VAT. Wersja wykonania: - całkowicie ze stali nierdzewnej - solidna, odlewana misa nierdzewna (poj. 20 l) - precyzyjny, bezobsługowy zespół tnący - głowica tnąca ze stali nierdzewnej z 6 nożami - minimalny odstęp między ostrzami a misą - wysoka stabilność - bardzo cicha praca - tłumiące drgania nóżki - pokrywa kutra z plexi - analogowy, czytelny termometr - 6 noży nierdzewnych, 7 pierścieni dystansowych nierdzewnych, dwie misy Napęd i sterowanie: - osobny napęd wału nożowego z hamulcem elektromagnetycznym - funkcja zwalniania hamulca przy otwartej pokrywie do czyszczenia przez przycisk - osobny napęd misy z bezobsługową przekładnią bezpośrednią - dwie prędkości – możliwość przełączania niezależnie - duże, wygodne przyciski pod osłoną odporną na zabrudzenia Wyposażenie bezpieczeństwa: - zabezpieczenie przed wyciekiem według UVV - zabezpieczenie przed dostępem według UVV - pokrywa tłumiąca hałas - hamulec elektromagnetyczny - awaryjne wyłączanie (NOT-AUS) - maszyna zgodna z HACCP - maszyna zgodna z UVV - certyfikat BG Dane techniczne: Kodpfxeycif He Ac Dowt - Pojemność misy: 20 l - Pojemność użytkowa dla farszu drobnego: ok. 16 kg - Liczba noży: 6 - Obroty: 1500/3000 obr./min - Moc napędu nożowego: 3,3/4,5 kW - Napięcie zasilania: 400 V - Napięcie sterowania: 24 V - Zabezpieczenie: 16 A (zwłoczne) - Wymiary (szer. x gł. x wys.): 83 cm x 80 cm x 115 cm (ze stelażem na kółkach) - Waga: 260 kg - Nr seryjny: S15751 - Rok prod.: 2017 - Typ: DMK 20 C2 Stan: używany, po dużym przeglądzie, w pełni sprawny Zastrzegamy sobie prawo do zmian i pomyłek. Masz pytania, chcesz się skonsultować lub obejrzeć urządzenie na miejscu? Jesteśmy dostępni telefonicznie w godzinach otwarcia: poniedziałek–piątek 9:00–13:00 oraz 14:00–17:00. Sprzedaż odbywa się wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Stan: używany, całkowicie ze stali nierdzewnej Szerokość toru 650 mm Kwjdpfsycht Ajx Ac Dot Długość: 1600 mm Wysokość wsuwania: 1070 mm 400 V, 50 Hz Otwór kratki: 2 mm Wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 1800 x 1250 x 1200 mm

Stan: używany, w całości ze stali nierdzewnej Pojemność zbiornika 270 litrów Szerokość formy 400 mm powierzchnia użytkowa formy 370 x 130 mm maksymalna objętość na cykl: ± 1,47 kg maksymalnie 50 cykli / minutę (w zależności od produktu, formy, temperatury i ustawień maszyny) Całkowita moc 8 kW Zużycie powietrza ± 300 litrów / min. mobilny prędkość bezstopniowa 3x400v 50hz Kwjdpfxsychtie Ac Djt Wymiary (dł. x szer. x wys.) : ± 3 140 x 1 900 x 2 570 mm waga 1200 kg nowe sterowanie MC (Siemens) HMI Control Touch (cyfrowy odczyt z opcją zapisywania receptur)

Stan: używany, Model CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH nadaje się do azotu całkowicie ze stali nierdzewnej szerokość toru ± 660 mm Kwedpfxjychr Sj Ac Dst długość netto 9000 mm długość całkowita ± 10 500 mm Wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 10 500 x 1 431 x 2 230 mm 12 kW maks. wysokość produktu: ± 120 mm

Stan: używany, całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej odpowiedni do ogrzewania olejem termicznym (= 214 kW) długość taśmy 4.500 mm szerokość toru 600 mm wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): ok. 7.400 x 1.900 x 3.150 mm z taśmą dociskową elektryczny podnośnik Kwedpfeychrxex Ac Djt płynna regulacja prędkości kontrola poziomu oleju pompa obiegowa oleju transport zanieczyszczeń

Stan: po remoncie generalnym (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy przemysłową miesiarkę LASKA o pojemności roboczej 1600 litrów, przeznaczoną do intensywnego mieszania farszu mięsnego, drobiowego, rybnego, warzywnego oraz produktów convenience. Duża pojemność robocza sprawia, że urządzenie doskonale sprawdza się w średnich i dużych zakładach przetwórstwa mięsnego przy produkcji kiełbas, burgerów, wyrobów garmażeryjnych oraz dań gotowych, gwarantując równomierne mieszanie składników, przypraw i dodatków funkcjonalnych. Mieszarka wyposażona jest w silnik o mocy 18,5 kW. Maszyna przeszła generalny remont silników i sterowników, nie posiada próżni. Urządzenie umożliwia mieszanie oraz rozładunek, a hydrauliczne klapy rozładowcze umieszczone pod zbiornikiem pozwalają na szybkie, bezpieczne i wygodne opróżnianie komory przez operatora. Kodpfoycg H Isx Ac Dewt Solidna, przemysłowa konstrukcja ze stali nierdzewnej. Dane techniczne: Producent: LASKA Typ maszyny: przemysłowa miesiarka do mięsa i farszu Pojemność robocza: 1600 l Moc zainstalowana: 18,5 kW Wykonanie: stal nierdzewna Wymiary: dł.: 2700 x szer.: 1450 x wys.: 1940 mm Mieszarka LASKA 1600 l, 18,5 kW to doskonały wybór dla zakładów, które chcą zwiększyć wydajność produkcji, zautomatyzować proces mieszania farszu oraz uzyskać powtarzalną jakość produktu przy wykorzystaniu niezawodnej, używanej maszyny.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2011, Oferujemy krajalnico-aplikator GROTE S/A-530-2E – zaawansowaną przemysłową maszynę przeznaczoną do krojenia i bezpośredniego aplikowania plastrów na linie produkcyjne. Urządzenie doskonale sprawdza się przy obróbce mięsa, serów, warzyw, pizzy, gotowych kanapek oraz w zakładach przetwórstwa żywności wygodnej, gdzie wymagana jest wysoka wydajność, powtarzalna masa porcji oraz precyzyjne układanie plastrów na kilku ścieżkach. Krajalnica umożliwia zarówno krojenie i aplikowanie na taśmę przenośnikową, jak i krojenie masowe, dostosowując się do różnych procesów technologicznych. Maszyna została zaprojektowana jako wielotorowa krajalnica/aplikator z możliwością konfiguracji liczby głowic i torów, strefy krojenia, orientacji (wersja lewo- lub prawostronna) oraz ramy wsporczej. Ciągłe podawanie produktu podawane grawitacyjnie oraz opcjonalny czujnik niskiego poziomu produktu ograniczają przestoje i zapewniają wysoką jakość cięcia. Higieniczna konstrukcja umożliwia szybkie i skuteczne czyszczenie zgodnie z wymogami przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: GROTE Model: S/A-530-2E Rok produkcji: 2011 Typ maszyny: krajalnica / aplikator Wielkość produktu: do 6” (152,4 mm) średnicy Strefa krojenia: 22”, 30” lub 40” szerokości Grubość plastra: do 0,5” (12,7 mm) – standard Szerokości strefy krojenia: 22” (558,8 mm), 30” (762 mm) lub 40” (1016 mm) Zasilanie: 200-575 VAC, 50/60 Hz, 3 fazy Wymiary (dł. x szer. x wys.): 2100 x 1200 x 2000 mm Kraj produkcji: USA Wydajność i cechy: Krojenie i aplikowanie lub krojenie luzem Do 150 taktów/min/tor przy funkcji krojenia i aplikowania Do 120 taktów/min/tor przy funkcji układania w stosy i wachlarz (aplikacja/plastrowanie) Konfiguracja wielogłowicowa i wielotorowa – możliwość dostosowania do konkretnych linii i produktów Ciągłe podawanie produktu grawitacyjnie, opcjonalnie z czujnikiem niskiego poziomu Zalety GROTE S/A-530-2E Slicer/Aplikator: Wysoka wydajność i precyzja – do 150 taktów/min/tor, idealny do dużych linii produkcyjnych. Dokładne pozycjonowanie plastrów – precyzyjne aplikowanie bezpośrednio na taśmę w wielu torach zwiększa powtarzalność i estetykę produktu. Elastyczna konfiguracja – możliwość dostosowania wysokości, orientacji ramy, liczby głowic i torów oraz strefy krojenia do wymagań zakładu. Kwodpfx Aeycf Idoc Det Prosta obsługa – intuicyjny panel dotykowy ułatwia ustawianie parametrów krojenia oraz programów pracy. Zminimalizowane przestoje – ciągłe ładowanie produktu i grawitacyjne podawanie skracają czas przezbrojenia i obsługę manualną. Zastosowania profesjonalne – idealna do krojenia i aplikowania plastrów przy produkcji pizzy, kanapek, wędlin, serów, produktów vege oraz innych dań gotowych.

Stan: używany, Oferujemy separator Inject Star P60 – przemysłową maszynę do zaawansowanego odzysku mięsa (AMR), przeznaczoną dla zakładów i fabryk przetwórstwa mięsa oraz drobiu, które chcą maksymalnie wykorzystać surowce i ograniczyć straty produkcyjne. Separator P60 działa na zasadzie hydraulicznej prasy z komorą zgniatającą, która oddziela mięso od kości i tkanek twardych, a następnie przeciska je przez perforowany filtr. Jak działa separator Inject Star P60? W specjalnym urządzeniu podającym kości są kierowane do komory prasującej i wstępnie zagęszczane. Następnie liniowy układ hydrauliczny oddziela mięso mechanicznie od kości i przepycha je przez perforowany filtr (standardowo 8 mm). Pozwala to uzyskać wysokiej jakości masę mięsną przy niskiej zawartości wapnia oraz minimalnym wzroście temperatury podczas procesu, co pozytywnie wpływa na jakość i funkcjonalność wyrobu końcowego. System AMR Inject Star umożliwia odzysk do ok. 35% mięsa z czerwonych kości, przy niskim zużyciu materiałów eksploatacyjnych i stosunkowo niskich kosztach eksploatacyjnych. Dane techniczne: Producent: Inject Star Model: P60 Zasilanie: 400 V, 3-fazowe, N Moc zainstalowana: 18 kW Wydajność: 900 kg/h Wydajność z rozdrabniaczem kości: 1500 kg/h Typ procesu: hydrauliczny system prasowania z perforowanym filtrem (8 mm, opcjonalnie 2 mm) Kwsdpsycc H Rofx Ac Dot Wymiary (dł. x szer. x wys.): 4900 x 1900 x 2900 mm Masa: ok. 4100 kg Zalety separatora Inject Star P60 • Wysoki odzysk mięsa z kości – do ok. 35% wysokiej jakości mięsa można odzyskać z czerwonych kości, co znacząco zwiększa opłacalność surowca. • Niska zawartość wapnia – produkt końcowy charakteryzuje się niską zawartością wapnia (< 1 000 mg/kg) dzięki precyzyjnej komorze prasującej i filtrom perforowanym. • Minimalny wzrost temperatury – proces separacji powoduje tylko nieznaczny wzrost temperatury mięsa, co korzystnie wpływa na barwę, strukturę i właściwości technologiczne. • Niskie koszty eksploatacji – konstrukcja o niskim zużyciu elementów i niewielkich wymaganiach konserwacyjnych obniża koszty eksploatacji i ryzyko kosztownych przestojów. • Możliwość rozbudowy linii – zgodnie z ofertą producenta, separator może współpracować z rozdrabniaczem kości jako etapem wstępnym, dodatkowymi separatorami tkanek miękkich oraz różnymi systemami załadunku.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, KILIA Wilk kątowy z automatycznym podajnikiem E130 / 2000S – wilk do mięsa mrożonego (fabrycznie odnowiony 2026) Lej 200 l | hydrauliczne podawanie | do –17°C | 2 biegi | sterowanie PLC Na sprzedaż KILIA kątowy wilk automatyczny E130 mm 2000S jako wilk do mięsa mrożonego, fabrycznie odnowiony w 2026 roku. Maszyna w doskonałym stanie technicznym i wizualnym – gotowa do profesjonalnej pracy ciągłej. Wyposażenie i najważniejsze cechy: Kwedpfxjyccnne Ac Dst - Fabrycznie odnowiony w 2026 – profesjonalnie zregenerowany i zmodernizowany - Korpus maszyny nierdzewny - Lej 200 l z hydraulicznym podajnikiem (dla wózków 200 l) - Ślimak i korpus ślimaka: stal nierdzewna - Wyposażenie do przetwarzania mięsa mrożonego do –17°C, w tym mieszadło - Wzmocniona przekładnia (150 / 300 obr./min) - 2 prędkości ślimaka głównego - 2 prędkości ślimaka podającego - Elektrycznie ryglowany ruszt ochronny - Podnośnik / podajnik - Elektrycznie ryglowana osłona wylotu - Sterowanie PLC z przyciskami - Wbudowana szafa sterownicza Parametry napędu (400 V / 50 Hz): - Ślimak główny: 11 / 15 kW - Ślimak podający: 1,0 / 1,4 kW

Stan: używany, Zasada przepływu strefowego: 3-punktowa regulacja przepływu oleju Wysoce przystosowana do produktów ziemniaczanych: panierowane kulki ziemniaczane, rösti, stożki ziemniaczane, krokiety, pączki ziemniaczane, ziemniaki księżniczki, frytki itd. Szerokość taśmy netto: ok. 1 400 mm Ksdpfeybbcbjx Ac Dewt Długość taśmy netto: ok. 9 000 mm Zewnętrzny wymiennik ciepła: niewyposażona Elektromechaniczne podnoszenie pokrywy Siatka druciana 3 mm (taśma ze stali nierdzewnej) Kontrola poziomu oleju Maks. wysokość produktu: ok. 120 mm Wysokość podawania: ok. 1 650 mm Wysokość odbioru: ok. 1 500 mm Regulowana wysokość górna taśma z listwami poprzecznymi Przystosowana do CIP Spełnia wymogi ochrony przeciwpożarowej Luki inspekcyjne na górze pokrywy Pokrywa izolowana 1 komin odciągowy Wymiary (dł. x szer. x wys.): 12 500 x 2 580 x 2 470 mm (pozycja zamknięta, górna pokrywa, bez odciągu) Stacja filtracyjna z filtrem taśmowym Pompa oleju Cornell 5RB-F16K Wydajność: 35 m³/h, Temperatura oleju: 180°C 37 kW, 1 482 obr./min 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83% Wymiary (dł. x szer. x wys.): 3 200 x 2 300 x 2 000 mm + Pompa Blackmer NP3F do opróżniania frytkownicy SEW 3 kW 220 - 400 V 258 obr./min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS, 0,82%

Stan: używany, Dystrybutor może być stosowany do różnego rodzaju produktów takich jak mięso, ryby, makarony, sosy i sałatki. Pasuje do dysz o maksymalnej średnicy 40 mm Szerokość toru 400 mm Temperatura produktu do ± 80°C Z nożem pneumatycznym Kwjdpfxeybbbdj Ac Dot Z uniwersalnym przyłączem Z ramą o regulowanej wysokości 6 wyjść

Stan: używany, przystosowany do podgrzewania olejem termicznym (180 kW) Maksymalna temperatura pieczenia 220–250 °C regulowana temperatura płynna regulacja prędkości szerokość toru 600 mm Pokrywa z elektrycznym mechanizmem podnoszącym przystosowany do wtrysku pary (ogrzewanie, wydajność produktu) Kwsdoyba T Espfx Ac Djt 400V-50 Hz-42A Wymiary (D x S x W): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. czas pieczenia: 4 min maks. czas pieczenia: 60 min

Stan: używany, Typ IPM 2000 całkowicie ze stali nierdzewnej Mieszalnik łopatkowy dwuwałowy mieszalnik z zazębiającymi się wałami Kwodpfxsyba Tlo Ac Dst pojemność użytkowa: 2.000 L Wymiary (dł. x szer. x wys.): ok. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 przednia klapa wysypowa 18 kW