WZMACNIACZ KOMBINOWANY

Rational iCombi Pro 20-1/1 Elektro

iCombi Pro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy Rational. Model iCombi Pro 20-1/1 GN Electric z 20 prowadnicami GN 1/1 jest łatwy w obsłudze nawet dla niewykwalifikowanego personelu, umożliwiając osiągnięcie doskonałej jakości potraw bez potrzeby stałego nadzoru. Urządzenie znajduje się w bardzo dobrym stanie. Kombiwar jest dostępny od ręki z magazynu. Przeszedł szczegółowy przegląd w naszym autoryzowanym serwisie i jest wolny od wad.

Otrzymasz fakturę z wyraźnie wskazaną stawką VAT.

Stan: używany, sprawdzony, w pełni sprawny

Dane techniczne:

Szer. x gł. x wys.: 877 x 913 x 1872 mm
Minimalne wymiary otworu drzwiowego do wniesienia szer. x wys.: 900 x 1900 mm
Numer seryjny: E21SJ23073073547
Rok produkcji: 2023
Maks. wsad na prowadnicę: 5 kg
Maks. całkowity wsad: 100 kg
Waga urządzenia elektrycznego: 254 kg
Warunki przyłączenia elektrycznego:
Napięcie: 3 NAC 400 V
Moc przyłączeniowa: 37,2 kW
Moc w trybie pary: 36 kW
Moc konwekcyjna: 36 kW
Zabezpieczenie: 63 A
Warunki przyłączenia wody:
Wlot wody (wąż ciśnieniowy): 3/4 cala
Odpływ wody: DN 50

Dodatkowe informacje:

Zakres temperatur: 30°C do 300°C
Urządzenie analizuje aktualne warunki w komorze gotowania
Rozpoznaje rozmiar, ilość wsadu i stan produktu, kalkulując stopień zarumienienia
Uczy się najczęściej stosowanych zwyczajów kulinarnych i je wdraża
Wyznacza optymalną ścieżkę gotowania do osiągnięcia pożądanego efektu
MyDisplay – konfigurowany, indywidualny interfejs użytkownika
Kolorowy wyświetlacz TFT i ekran dotykowy
Instrukcja obsługi oraz użytkowania dostępna na wyświetlaczu urządzenia
Sonda do pomiaru temperatury rdzenia z automatyczną korekcją błędów i pomocą w pozycjonowaniu
Drzwi z potrójną szybą, energooszczędne
Wewnętrzne oświetlenie LED
Wskaźnik zużycia energii w zestawie
Regulacja wilgotności: precyzyjny pomiar i ustawianie wilgotności
Indywidualne programowanie co najmniej 350 programów gotowania z maksymalnie 12 krokami
Trójstopniowe dozowanie pary
Rodjxtm E Rspfx Ahwjch
Port USB
Wysokowydajny generator świeżej pary z automatycznym odkamienianiem
5 programowalnych prędkości wentylatora

Serwis: Z przyjemnością skontaktujemy Państwa z certyfikowanym serwisem Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego modelu Rational? Zapytaj nas – mamy szeroki wybór urządzeń nowych i używanych. Chętnie doradzimy we wszystkich typach urządzeń, takich jak SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro.

Nasz serwis urządzeń używanych oferuje:

6 miesięcy gwarancji na wszystkie części elektryczne
Markowe urządzenia w atrakcyjnych cenach
Profesjonalne doradztwo przed i po zakupie
Wysyłka lub odbiór osobisty – do wyboru
Dostępność instrukcji obsługi, schematów podłączeń i części zamiennych
Odkup Twojego kombiwara od rocznika 2011
Pełny asortyment akcesoriów w atrakcyjnych cenach

iCombi Pro firmy Rational wyznacza nowy standard inteligencji, wydajności i elastyczności.

Wysyłka:

Dostawa lub odbiór po uzgodnieniu
Wysyłka na cały świat na zapytanie
Dostawy na wyspy lub stacje górskie – tylko po uprzednim uzgodnieniu

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.