System formowania i cięcia jerky, tyrollini i paluszków

HydroShpriz Robotic meat sticks system

System robotyczny FARS200 oferuje:
• Dwupoziomowy moduł transportowy do podawania i odbioru tac
• Stację załadunku tac przystosowaną do współpracy ze specjalnymi wózkami 30-rzędowymi mieszczącymi 60 tac (900×500 mm)
• Elastyczny blok formujący do dwóch typów produktów:
• Paluszki cylindryczne: średnica 8–14 mm
• Płaskie paski typu jerky: szerokość 25–200 mm
• Wakuumowy dozownik zębatkowy, produkcji własnej HyShpriz, z zasobnikiem 200 l
(zgodny również z posiadanymi już nadziewarkami Handtmann lub REX)

Zakres dostawy – Kompletny system FARS200 obejmuje:
• Wakuumowy dozownik zębatkowy
Zasobnik 200 l ze ślimakiem, do gęstych mieszanek mięsnych lub rybnych
Korpus ze stali nierdzewnej przystosowanej do kontaktu z żywnością
• Hydrauliczny ładowacz BIN
Udźwig do 250 kg. Umożliwia ciągłe napełnianie zasobnika bez przerywania produkcji
• Moduł formująco-tnący
Do 24 dysz formujących jednocześnie
Pneumatyczna gilotyna z systemem czyszczenia
Głowice formujące szybkozłączane (paluszki lub paski)
• Serwosterowany przenośnik dwupoziomowy
Taśma o długości 3 m
Regulacja prędkości
Przenosi tacki pełne i puste na dwóch poziomach
Dcodpfx Aderftxfohen
• Robotyczny system obsługi tac
Automatycznie pobiera, odkłada i zwraca tacki
Koordynuje obsługę poziomu górnego/dolnego przenośnika
• Obrotowa platforma wózka
Mieści 1 wózek 30-rzędowy × 2 tacki/rząd (60 tac łącznie)
Pneumatyczna blokada i automatyczny obrót po napełnieniu
• Wózki i tacki do suszenia
W zestawie 4 wózki ze stali nierdzewnej
60 tac z powłoką teflonową (900×500 mm)
Kompatybilność z komorami suszarniczymi lub wędzarniczymi
• Panel sterowania LCD z ekranem dotykowym
Intuicyjny, wielojęzyczny interfejs
Programowalna długość paluszków (90–900 mm) i przepisy produkcyjne
Statystyki wydajności i diagnostyka

Parametry wydajności i elastyczność produktów:
• Wydajność: 200 kg/godz.
• Format: paluszki mini salami bez osłonki, plastry typu jerky, przekąski dla zwierząt
• Bez konieczności użycia osłonek naturalnych/alginatowych
• Idealne do:
• powolnego suszenia: 30–35°C przez 12–18 godz.
• termicznego suszenia: 60°C przez ok. 5 godz.
• Możliwość pakowania w flow-pack (MAP) oraz próżniowego

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.