Bizerba A 550 (2012)

Bizerba

Przegląd
Maszyna do krojenia, typ: A 550, została wyprodukowana w Niemczech w 2012 roku. Zautomatyzowany mechanizm pobierania produktu umożliwia łatwe mocowanie produktów o długości do 900 mm bez żadnego obciążenia. Zaleta: skrócone czasy przezbrojenia – krojenie lub układanie na stosie prawie wszystkich rodzajów wędlin i serów, zazwyczaj bez konieczności wcześniejszego zamrażania – kompaktowa konstrukcja, idealna do zastosowania w mniejszych pomieszczeniach oraz do przenoszenia do strefy mokrej w celu mycia.

Szczególnie łatwa, ergonomiczna i bezpieczna obsługa zarówno podczas produkcji, jak i czyszczenia; szybka dostępność dzięki elastycznym pozycjom ustawienia.
- Perfekcyjna kontrola masy docelowej z dokładnym sterowaniem tendencją co do plastra
Hnsdpfx Aow Ad Ukeb Nou
- Prosta rejestracja parametrów produkcyjnych i wydajności linii dzięki BRAIN2
- Łatwy w obsłudze ekran dotykowy z symbolami niezależnymi językowo

Przeznaczenie: Małe, średnie i duże zakłady przetwórstwa mięsnego.

Dane techniczne
Zastosowania: Krojenie i porcjowanie wędlin, szynki, kiełbas, serów itp.
Tryb porcjowania: Dokładna waga, liczenie lub porcjowanie na zadane masy.
Prędkość krojenia: Do 50 plastrów na minutę (w zależności od produktu i ustawień).
Precyzja porcjowania: Wysoka dokładność dzięki dynamicznemu systemowi ważenia.
Średnica produktu: Do ok. 160 mm (w zależności od produktu i wyposażenia).
Długość produktu: Do ok. 700 mm.
Średnica noża: Ok. 330 mm.
Typ noża: Nóż okrągły, opcjonalnie z powłoką Ceraclean®.
Podawanie produktu: Automatyczne.
Opcje opróżniania: Odbiór w stosach, wachlarzowo lub luzem.
Program czyszczenia: Zintegrowany tryb czyszczenia z elementami łatwymi do demontażu.
Panel sterowniczy: Ekran dotykowy z wielojęzycznym interfejsem.
Magazynowanie danych: Pamięć programów i przepisów z interfejsem USB.
Materiał: Stal nierdzewna i tworzywa sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Stopień ochrony: IP 65 (odporny na bryzgi, odpowiedni do stref mokrych).
Zasilanie: 3-fazowe, 400 V / 50 Hz.
Pobór mocy: 4,0 kW.
Wymiary (D x S x W): Około 2.100 x 900 x 1.600 mm.
Waga: Około 600 kg.
Normy higieniczne: Zgodność z dyrektywą UE dotyczącą maszyn do żywności.
Zakres dostawy: Krajzega | Bizerba | A 550 | 2012

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.