Warzelnia, piwnica fermentacyjna, piwnica leżakowa

20hl Brauerei komplett 2019

Kompletna browarnia o wydajności od 20 hl do 25 hl na warzenie i rocznej zdolności produkcyjnej pomiędzy 2 000 hl a 3 000 hl. Instalacja została zamontowana w 2019 roku. Wykonano na niej około 200 warzeń.

Aktualnie browar pracuje i funkcjonuje bez zarzutu.

Warzelnia z Chin 2019
• Trzyczęściowa warzelnia 20 hl – kadź zacierna, kadź filtracyjna oraz kadź warzelna
• 2 zbiorniki gorącej wody po 20 hl
• Chłodnica płytowa – system dwustopniowy
• HopRocket do zewnętrznego gotowania chmielu lub owoców
Kdodpfx Adsw Rph Rorow

Technologia fermentacji i leżakowania z Chin 2019 – wszystkie zbiorniki z płaszczem chłodzącym
• 2 kadzie fermentacyjne 25 hl – wszystkie zbiorniki z płaszczem chłodzącym, ciśnienie robocze 3,0 bara
• 10 zbiorników leżakowych cylindryczno-stożkowych 22,5 hl, ciśnienie robocze 3,0 bara
• 2 zbiorniki ciśnieniowe 22 hl, ciśnienie robocze 2,0 bara – wszystkie zbiorniki z płaszczem chłodzącym
• Agregat chłodniczy z glikolem, zbiornik 20 hl oraz pompa – sterowanie cyfrowe
• Instalacja CIP z pompą

• Śrutownik 500 kg/h – młyn, zasobnik słodu, waga platformowa
• Wytwornica pary firmy Loos – z zasobnikiem wody zmiękczonej, zasilana gazem płynnym
• Stacja zmiękczania wody

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.